奶蛋白

作品数：678被引量：997H指数：15
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牛奶蛋白纤维针织物漂白工艺研究
《针织工业》2020年第5期60-62,共3页徐晨光 孟家光 薛涛 
国家支撑计划项目(2012BAF13B03)。
对牛奶蛋白纤维织物的漂白工艺进行研究,分别选定过氧化氢和保险粉为漂白剂,采用氧化漂白、还原漂白法分别对织物进行漂白;重点运用正交试验优化双氧水和保险粉对牛奶蛋白纤维织物的漂白工艺;并将确定的最优工艺进行试验和测试。结果表...
关键词：牛奶蛋白纤维 过氧化氢 保险粉 漂白效果 
牛奶蛋白与四种有机磷农药的结合行为研究
《北京农学院学报》2015年第4期120-124,共5页李雪芬 张琪 霍然 吕莹 
"十二五"国家科技支撑计划资助项目(2012BAD34B03)
采用平衡透析法研究了牛奶蛋白与敌敌畏、杀螟松、马拉硫磷和毒死蜱四种有机磷农药的结合行为,探明pH值及离子强度对牛奶蛋白结合农药的影响。结果表明,牛奶蛋白具有结合毒死蜱的能力,且浓度越高,其结合毒死蜱的量越多,两者具有一定的...
关键词：牛奶蛋白 有机磷农药 毒死蜱 结合行为 
牛奶中免疫活性蛋白提高技术研究进展被引量：7
《中国奶牛》2007年第9期37-40,共4页刘光磊 王加启 程金波 张春刚 卜登攀 魏宏阳 周凌云 
国际合作重点项目(2006DFB32160);国家科技支撑计划(2006BAD04A03);中国农业科学院北京畜牧兽医研究所青年基金
牛奶中的功能因子和免疫活性物质很多．其化学本质也各有不同，蛋白质类有免疫球蛋白、乳铁蛋白等．脂肪酸类有CLA等。牛奶蛋白质在营养上具有极重要的意义．乳蛋白质直接参与机体蛋白质代谢．包含了机体蛋白质结构所需要的全部氨基酸...
关键词：免疫活性蛋白 牛奶蛋白质 深加工技术 免疫活性物质 基因工程技术 乳铁蛋白 免疫球蛋白 氨基酸成分 
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