氨基酸成分

作品数：251被引量：1121H指数：17
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鹿皮胶氨基酸成分及其药食同源组方的免疫增强作用
《现代食品科技》2025年第1期37-46,共10页靳梓微 张荣华 赵春娇 张腾月 宋岩 李银清 
吉林省科技发展项目(20210204007YY)。
该文研究了不同鹿皮胶氨基酸成分及其药食同源组方对免疫抑制小鼠免疫功能的改善作用。采用氨基酸自动分析仪检测不同鹿皮胶的氨基酸成分进行综合评价,观察不同组别小鼠体重、免疫器官指数、免疫因子水平、迟发型超敏变态反应、血清溶...
关键词：鹿皮胶 氨基酸 药食同源 免疫功能 
FMOC-Cl柱前衍生HPLC-MS/MS测定白芨中16种氨基酸成分
《分析科学学报》2024年第6期675-682,共8页刘诗菡 金文芳 杨玉玉 邵千山 李春晓 范宝磊 
湖北省重大科技专项资金(2022BCE066)。
基于9-芴甲氧羰酰氯(FMOC-Cl)柱前衍生,建立了白芨中16种氨基酸成分的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)分析方法。样品经提取、FMOC-Cl衍生后,样品溶液经Shim-pack VP-ODS色谱柱(300 mm×2.0 mm,5μm)分离,以乙腈-水溶液为流动相进行...
关键词：氨基酸 白芨 FMOC-Cl衍生 高效液相色谱-串联质谱 多元统计分析 
植护推出氨基酸棉绒纸
《生活用纸》2024年第11期75-75,共1页无 
(本刊讯)植护凭借独家的微粒子穿透技术和自主研发的设备,推出了植护氨基酸棉绒纸。植护精心研制柔雾水合因子,特别添加具有良好保湿能力的氨基酸成分,专为提升纸张的柔软度和保湿性而设计,增加保湿力的同时带来清莹水感,与传统保湿成...
关键词：氨基酸成分 柔软度 微粒子 保湿性 纸巾 
微波干制黄花菜风味成分和氨基酸成分的品质分析
《食品与营养科学》2024年第3期327-336,共10页胡博文 翟静萱 朱涵宇 李可慧 淑英 刘亚琼 
采用微波干燥黄花菜为原料,利用SDE-GC-MS定性定量分析,获得63种风味成分,探明了主要挥发性成分的风味作用。呋喃化合物的产生可能与美拉德反应有关;萜类化合物是构成典型花果香味的重要组分;醛类化合物通常使黄花菜具有甜香和花果香味...
关键词：黄花菜 气质联用 高效液相色谱 风味成分 氨基酸成分 
青海省五脉绿绒蒿中氨基酸成分及其与环境因子的关系
《植物资源与环境学报》2024年第4期71-80,共10页冯丹 舍莉萍 宋晓铭 李佳敏 孙菁 
国家自然科学基金面上项目(32270402);青海省自然科学基金面上项目(2023-ZJ-919M)。
为建立五脉绿绒蒿(Meconopsis quintuplinervia Regel)中氨基酸的快速检测方法,阐释环境因子对氨基酸成分及含量的影响,本研究以10-乙基吖啶酮-2-磺酰氯为衍生化试剂,采用高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS)技术对青海省16个居群五脉绿绒...
关键词：五脉绿绒蒿 氨基酸 环境因子 相关性分析 
基于UPLC-MS/MS对3种类型洋葱中有机酸和氨基酸成分的分析被引量：1
《中国调味品》2024年第6期168-175,共8页马芮萍 段筱筠 杨阳 王雪娇 李晓东 周春红 
甘肃省市场监督管理局科技计划项目(SSCJG-SP-202109)。
基于UPLC-MS/MS建立了快速测定洋葱中15种有机酸和18种氨基酸的方法。结果表明,15种有机酸和18种氨基酸在各自的线性范围内线性关系良好,检出限范围为0.0007~3.9894 mg/kg,定量限范围为0.0022~13.2979 mg/kg;加标回收率为59.2%~122.9%,...
关键词：洋葱 UPLC-MS/MS 有机酸 氨基酸 
基于氨基酸成分的淡水珍珠及海水珍珠对比分析及近红外快速检测被引量：1
《中草药》2024年第10期3477-3486,共10页张紫涵 王香颖 李思维 李启龙 甘柳霜 郝二伟 杜正彩 侯媛媛 白钢 邓家刚 侯小涛 
中国(广西)-东盟药物创新中心建设及新药开发(桂科AA19254033);2023年中央补助国家中医药管理局高水平中医药重点学科建设项目-海洋中药学(桂财社函〔2023〕97号)。
目的基于关键氨基酸的含量差异,通过近红外技术实现淡水与海水珍珠的快速检测。方法采用氨基酸分析仪考察108批次海水珍珠与淡水珍珠氨基酸种类与含量差异,依据氨基酸比较分析筛选关键氨基酸。针对关键氨基酸优化近红外定量模型,确立近...
关键词：珍珠 氨基酸 定量测定 近红外光谱技术 快速检测 
基于特征氨基酸功能因子稳定同位素质谱指纹技术溯源不同产地三文鱼
《食品科技》2024年第2期311-315,共5页祝伟霞 张曼 张淑霞 郁露 魏蔚 邢荣花 
海关总署科研项目(2019HK102,2020HK227)。
采用气相色谱-稳定同位素比值质谱(Gas chromatography-stable isotope ratio mass spectrometry,GC-IRMS)技术测定三文鱼中16种氨基酸碳同位素δ13C值分布。以16种特征氨基酸为溯源分析对象,首先采用盐酸水解蛋白,再进行甲酯和乙酰化...
关键词：特征氨基酸成分 气相色谱-稳定同位素质谱 产地溯源 三文鱼 
不同发育期黄金百香果果皮挥发性物质和游离氨基酸成分被引量：5
《福建农业学报》2024年第1期57-65,共9页吴斌 黄东梅 邢文婷 黄利雄 杨其军 宋顺 
海南省科技计划项目(ZDYF2022XDNY177,ZDYF2021XDNY119);海南省百香果育种联合攻关项目(2024年)。
【目的】研究不同发育期黄金百香果果皮挥发性成分和游离氨基酸成分的组成和动态变化规律,明确关键呈味氨基酸和特征差异挥发性成分,为黄金百香果果皮的芳香调控、产品开发及综合利用等提供参考。【方法】采用氨基酸分析仪和顶空固相微...
关键词：黄金百香果 发育期 果皮 游离氨基酸 挥发性成分 
冬季皮肤干燥敏感 这些护肤步骤不能少
《自我保健》2023年第12期77-77,共1页尹秋月 
护肤第一步:清洁①脸部清洁建议水温适宜,过冷易清洁不到位,过热易使皮肤更加干燥。②脸部清洁一定要全面、到位,特别注意面部T区、发际线及鼻翼等部位要清洗;洗面奶的使用频率为1~2次/天即可;敏感肌肤要减少使用洗面奶的次数,选择含温...
关键词：皮肤干燥 氨基酸成分 洗面奶 敏感肌肤 发际线 易清洁 护肤 使用频率 
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