金鳟

作品数：152被引量：245H指数：9
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相关作者：徐绍刚李文通杨晓飞田照辉王昭明更多>>
相关机构：中国水产科学研究院黑龙江水产研究所北京市水产科学研究所东北农业大学北京顺通虹鳟鱼养殖中心更多>>
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甘肃地区几种鲑鳟鱼肌肉营养成分比较与评价被引量：16
《淡水渔业》2020年第4期18-25,共8页尤宏争 包海岩 谷德贤 付廷斌 张雪亮 李勤慎 
天津市农业科技成果转化与推广项目(201601400)。
为了解甘肃地区养殖鲑鳟鱼的营养价值与鲜美程度,采用常规营养测试方法测定虹鳟(Oncorhynchus mykiss)、金鳟(golden Oncorhynchus mykiss)、亚东鲑(Salmo trutta fario)及七彩鲑(Salvelinus fontinalis)四种商品鱼(体质量835.72~989.12...
关键词：虹鳟(Oncorhynchus mykiss) 金鳟(golden Oncorhynchus mykiss) 亚东鲑(Salmo trutta fario) 七彩鲑(Salvelinus fontinalis) 营养成分 
金鳟日本品系不同家系提纯复壮后生长性能的比较
《淡水渔业》2017年第6期14-20,共7页孙鹏 户国 谷伟 徐革锋 白庆利 王炳谦 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(HSY201508)
本实验通过人工授精技术和苗种标准化培育方法建立16组金鳟(Oncorhyncus mykiss)日本品系全同胞家系。运用方差分析、多重比较等方法分析不同家系不同时期的生长性能。结果显示:不同时期各组家系间平均体长、体重存在显著性差异,其中在...
关键词：日本金鳟(Oncorhyncus mykiss) 家系 生长性能 
山泉水人工养殖金鳟肌肉营养成分分析被引量：6
《淡水渔业》2015年第1期103-108,共6页蒋左玉 熊伟 姚俊杰 熊铧龙 罗添允 彭红红 
教育厅项目[801136110201];贵州大学SRT项目[贵大SRT字(2813)085号]
为了解金鳟(Oncorhynchus mykiss Walbaum)在贵州省山泉水养殖条件下的营养特点,采用生化方法测定了山泉水养殖金鳟肌肉中营养成分。结果显示:金鳟含肉率为79.60%,肌肉中水分、粗蛋白质、粗脂肪、灰分含量分别为75.45%、20.30%、2.61%、...
关键词：山泉水 金鳟(Oncorhynchus MYKISS Walbaum) 含肉率 肌肉 营养成分 
植酸酶对金鳟体成分及金鳟椎骨中钙、磷含量的影响被引量：4
《淡水渔业》2009年第1期45-49,共5页杨雨虹 王枫 韩志忠 董宏伟 杨成辉 陆阳 张永根 
哈尔滨市科技攻关项目(2005AA6CN183)
采用喷涂法和预处理两种方法，在豆粕型金鳟饲料中添加不同浓度的植酸酶，通过90d的饲喂试验，研究植酸酶对金鳟（Oncorhynchus mykiss Walbaum）体成分及其椎骨中钙、磷含量的影响。结果显示：喷涂法和预处理法添加植酸酶的处理组与对...
关键词：植酸酶 金鳟(Oncorhynchus MYKISS Walbaum) 体成分 椎骨 
植酸酶对金鳟粪磷及水环境中磷含量的影响被引量：1
《淡水渔业》2008年第5期55-59,共5页杨雨虹 王枫 王雷 王瑞霞 王裕玉 陆阳 张永根 
哈尔滨市科技攻关项目(2005AA6CN183)
通过喷涂和预处理两种方法将不同浓度植酸酶添加到豆粕型金鳟（Oncorhynchus mykissW albaum）饲料中,研究了植酸酶对金鳟粪磷及养殖水环境中磷含量的影响。金鳟粪磷分析结果显示,喷涂法添加植酸酶,对照组中粪磷含量最高,其他各试验组...
关键词：植酸酶 植酸 金鳟(OncorhynchusmykissWalbaum) 粪磷 
(革丽)靬金鳟形态学特性的初步研究被引量：5
《淡水渔业》2005年第5期31-32,共2页钱续 
对革丽靬金鳟的形态学特性进行了初步研究,并与虹鳟进行了比较。结果显示,除体色、侧线鳞式、脊椎骨和个别可量性状明显不同外,革丽靬金鳟与虹鳟的可数、可量性状及其他指标绝大多数都比较接近或非常接近。
关键词：[革丽]靬金鳟 虹鳟 形态学 比较研究 形态学特性 金鳟 可量性状 脊椎骨 接近 体色 
"革+丽"靬金鳟含肉率及肌肉营养成分分析被引量：20
《淡水渔业》2004年第6期23-25,共3页刘哲 张昌吉 王欣 史丽娜 王世银 
对甘肃产革丽金鳟 (永昌金鳟 1号 )的含肉率及鱼肉营养成分进行了测定 ,结果表明 :革丽金鳟含肉率为75 6 2 % ,鱼肉蛋白质、脂肪含量分别为 2 0 5 8%和 2 5 7% ,18种氨基酸总量为 18 37% ,其中 8种必需氨基酸、4种鲜味氨基酸的...
关键词：金鳟 必需氨基酸指数 含肉率 酸含量 肌肉 FAO 营养成分分析 WHO 蛋白质 鱼肉 
金鳟鱼养殖试验被引量：5
《淡水渔业》2003年第5期37-38,共2页陈居明 杨红岩 胡迎新 
关键词：金鳟鱼 养殖试验 池塘养殖 鱼种放养 饲料 饲养管理 
金鳟苗种长途托运试验
《淡水渔业》2002年第3期49-49,共1页沈希顺 高立臣 王昭明 
关键词：金鳟 苗种运输 长途运输 托运技术 
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