粳稻米

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优质辽粳稻米与日本大米食味品质比较
《北方水稻》2024年第4期18-20,共3页姚继攀 韩雷 蒋洪波 刘博 梁传斌 刘军 沈枫 
企业委托纵向来源项目(SDS-HX-2023-01-01-001);横向联合科研项目-优质水稻品种研发。
以优质粳稻辽粳433与日本大米越光为试材,利用米饭食味计对米饭的硬度、黏度、平衡度、外观进行测定。结果表明:不同的年份间,米质外观与食味值有一定的差异;优质粳稻辽粳433食味品质已经达到或接近日本越光大米水平。
关键词:辽粳品种 大米 食味 品质 
黑龙江稻米市场月报
《黑龙江粮食》2020年第2期42-42,41,共2页 
(2020年2月)省内市场行情:2月份黑龙江省稻米市场价格整体稳定,但受疫情影响,基层粮食购销基本停滞。春节过后,作为重要粳稻主产省,黑龙江部分加工企业提前开工,但多以加工库存为主。2月中旬以前,省内大部分地区实行"封村"、"封镇"措施...
关键词:稻米市场 破碎率 大米出口 东北产区 粳稻米 国家粮油信息中心 大米价格 黑龙江 
年年高
《职业教育》2020年第4期26-26,共1页吕映珍 
腊月的一天,收到嫂子托人从乡下带来的年糕。年糕洁白如玉。长条的年糕纵横累叠,粘成个立方体,样子很像炸药包。小儿顽皮,就那么抓着最上边的一条拎着,这沉沉的炸药包也不见散。自家种的粳稻米搡的年糕到底结实的。来个油炸年糕,如何?...
关键词:年糕 洁白如玉 粳稻米 袖子 油炸 立方体 
基于T21峰值时间预测粳稻米质构变化
《中国粮油学报》2019年第S01期40-44,共5页宋伟 李冬坤 乔琳 苏安祥 胡婉君 
粮食公益性行业科研专项(201313002).
研究含水量14.5%的粳稻谷在30 ℃的储藏条件下硬度、黏着性、低场核磁特征数据的变化规律,采取逐步回归分析方法筛选低场核磁特征数据,旨在得到通过低场核磁特征数据预测粳稻米硬度、黏着性的线性回归方程.研究结果表明,储藏期间粳稻米...
关键词:粳稻米 T21峰值时间 质构 
江苏启动南粳稻米产销联盟订单农业
《农家致富》2019年第8期18-18,共1页
江苏南粳稻米产销联盟日前在宜兴市召开“订单农业启动会暨全省益农信息社优质绿色生产专项服务行动”,通过大力发展绿色优质农产品标准化生产,实施全产业链管控订单农业,让农民种出更好吃的南粳46,打造江苏优质食味稻米品牌,提升稻米...
关键词:订单农业 粳稻米 联盟 产销 江苏 标准化生产 优质农产品 产业竞争力 
稻强米弱持续 粳稻米市场趋向多元化
《黑龙江粮食》2017年第12期21-22,共2页
随着吉林省启动粳稻托市收购政策,粳稻主产区托市收购全线启动,收购量快速增长,但跟去年收购进度相比,仍处于较低水平,托市效果逐渐弱化。今年粳稻市场区域走势差异较大,稻强米弱行情凸显。粳稻集中上市区域行情悬殊进入12月份,粳稻市...
关键词:粳稻米 吉林省 批发价 托市收购 优质粳稻 最低收购价 中华粮网 
淡季不淡 粳稻米市场"逆势而动"
《广东农村实用技术》2017年第7期42-42,共1页
6月份气温逐渐升高,稻米市场步入传统消费淡季,但是粳稻市场却逆势而动,受阶段性供需偏紧影响,原粮价格走高,粳米价格也出现上涨行情。
关键词:稻米市场 淡季 价格 粳稻 
粳稻米市场价格还将上涨
《农家致富顾问》2017年第13期14-14,共1页
6月气温逐渐升高,稻米市场步入传统消费淡季,但是粳稻市场却逆势而动,受阶段性供需偏紧影响,原粮价格走高,粳米价格也出现上涨行情。
关键词:市场价格 稻米市场 月气温 粳稻 
粳稻米市场“逆势而动”
《黑龙江粮食》2017年第6期26-26,共1页
从当前的市场运行状况来看,受有效粮源进一步减少及临储拍卖价格偏高支撑,预计我国粳稻米市场行情整体仍以稳中趋升态势为主,其中优质稻米表现明显,国家临储粳稻拍卖将主导市场走向。但受制于整体消费趋弱的大环境,价格上涨幅度仍...
关键词:稻米市场 拍卖价格 市场运行 市场行情 优质稻米 市场走向 价格上涨 以销定产 
粳稻米价格高位坚挺
《农家致富》2017年第1期14-14,共1页李明 
2016年12月中旬以来,随着南方粳稻产区收获工作基本结束,市场粮源大幅增加,各类收购主体入市收购积极,粮价高位企稳,
关键词:价格 稻米 收购 产区 粳稻 南方 
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