昆虫食品

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21世纪人们吃什么?
《科技信息》1998年第6期31-31,共1页陈建泉 
随着21世纪的临近,“下个世纪人们吃什么”,自然成为许多人非常感兴趣的话题。 黑色食品 近年来科学研究证实,有24种黑色食物具有抗癌作用,其中尤以鳖、乌梅、海参、黑枣、黑木耳、酱油、乌曲黑汁为佳。食品专家认为经常食用这些食品可...
关键词：21世纪 人体生理功能 昆虫食品 黑色食物 科学研究 黑色食品 人造食品 徽量元素 黑木耳 食品来源 
下个世纪人们的新食品
《科技信息》1997年第3期42-43,共2页薛卫东 
随着21世纪的临近,“下个世纪人们吃什么”,自然成为许多人非常感兴趣的话题。 黑色食品 近年来科学研究证实,有24种黑色食物具有抗癌作用,其中尤以鳖、乌梅、海参、黑枣、黑木耳、酱油、乌贼黑汁为佳。食品专家认为“黑色食品”不仅给...
关键词：下个世纪 昆虫食品 黑色食品 人造食品 人体生理功能 内分泌系统 黑色食物 抗癌作用 科学研究 21世纪 
昆虫食品的开发
《科技信息》1995年第7期11-12,共2页魏金凤 孙传礼 
联合国粮农组织总干事爱德华·萨巫玛在罗马举行的一次会议上讲话指出:"世界人口迅速增长,环境恶化和资源短缺迫使我们不得不去考虑开发新的食源。"在世界人口接近2%的增长率,大大超过食物增长率的今天,开辟人类新食源,特别是蛋白质来源...
关键词：昆虫食品 蛋白质含量 昆虫蛋白 昆虫资源 蛋白质来源 食源 增长率 世界人口 开发 摄取量 
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