来苏糖

作品数：5被引量：7H指数：2
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相关机构：江南大学浙江晟格生物科技有限公司福州大学西华师范大学更多>>
相关期刊：《中国生物工程杂志》《食品工业科技》《合成化学》《食品与生物技术学报》更多>>
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温泉宏基因组来源的D-来苏糖异构酶性质研究
《中国生物工程杂志》2022年第9期27-38,共12页苏雅丽 陈凤贞 石贤爱 王国增 
福建省自然科学基金(2019J01237)资助项目。
目的:从高温温泉宏基因组中挖掘能够高效催化合成稀有糖的新耐高温D-来苏糖异构酶。方法:从云南昌宁鸡飞温泉底泥中提取宏基因组DNA并进行高通量测序,经基因注释及序列比对鉴定D-来苏糖异构酶基因,构建大肠杆菌异源表达载体并诱导表达,...
关键词：D-来苏糖异构酶 高温温泉 宏基因组 稀有糖 功能糖 
弱酸特性D-来苏糖异构酶分子改造及D-甘露糖生产被引量：1
《食品工业科技》2021年第17期129-137,共9页陈铭 吴昊 张文立 沐万孟 
国家自然科学基金优秀青年基金(31922073)。
本文旨在对来源于Thermoprotei archaeon菌株的D-LI(最适pH6.5)进行弱酸特性改造,以期该酶在pH5.5条件下生产D-甘露糖,从而抑制原有的美拉德反应,减少分离成本。基于蛋白序列比对及酸碱氨基酸置换策略,首先设计了8个单点突变,而后从中选...
关键词：D-甘露糖 D-来苏糖异构酶 弱酸性改造 美拉德反应 
稀有L-糖氟苷的合成被引量：2
《中国海洋大学学报（自然科学版）》2020年第2期95-99,共5页丁瀚 王鹏 李明 
国家自然科学基金项目(21672194);国家自然科学基金-山东省联合基金项目(U1606403)资助~~
本文采用"头尾翻转"策略,发展了一种通过烷氧自由基β-裂解(AOF)氟化反应,制备稀有L-糖氟苷的方法。通过容易制备的(-D-糖碳苷,选择性裸露伯羟基,再经二价银介导的AOF氟化反应制备了L-葡萄八碳糖氟苷,L-甘露八碳糖氟苷,L-来苏糖氟苷,5-...
关键词：氟化反应 氟苷 烷氧自由基 伯羟基 来苏糖 糖碳苷 稀有 
D-来苏糖异构酶的酶学性质研究被引量：4
《食品与生物技术学报》2019年第1期83-92,共10页黄嘉苇 施悦 张文立 张涛 江波 沐万孟 
江南大学食品科学与技术国家重点实验室自主研究课题(SKLF-ZZA-201802;SKLF-ZZB-201814);国家食品科学与工程一流学科建设项目(JUFSTR20180203);2018年江苏省研究生科研创新计划项目(KYCX18_1784)
为探索D-甘露糖的高效酶法合成途径,作者克隆了来源于Peptococcaceae bacterium 1109的D-来苏糖异构酶基因,将其导入到E. coli BL21(DE3)中进行表达。该酶的最适底物为D-来苏糖,并可以高效催化D-果糖与D-甘露糖之间的差向异构反应。以D...
关键词：D-甘露糖 D-来苏糖异构酶 生物制备 
L,2—缩水—5—乙酰基—3—氧—苄基—β—D—来苏糖和1,2—缩水—5—乙酰基—3,…
《合成化学》1997年第A10期287-287,共1页宁君 丁香兰 
关键词：内醚糖 来苏糖 甘露糖 呋喃型 二糖 寡糖 
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