类黄酮物质

作品数：175被引量：649H指数：13
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食物类黄酮物质的营养学意义被引量：3
《现代食品》2016年第2期25-27,共3页李永 
人类膳食中不仅含有人体所需的六类营养素,而且还含有诸如类黄酮这样的非营养素成分。基于此,主要分析类黄酮物质的分类、结构以及主要食物来源情况,并从生物学的角度对类黄酮的营养学意义进行重点分析,以期能够进一步完善和充实类黄酮...
关键词：类黄酮 食物 生物学 营养学 
白露之后多吃补水清润食物消灭干燥细纹效果好
《现代食品》2015年第18期56-56,共1页
核心提示:白露,在每年的9月7-9日之间。这是一个很有诗意的节气:一岁露从今夜白。真的好像一夜之间天气就发生了大变化。白露时节也标志着昼夜温差达到顶点,天气渐凉。冬眠的动物会在冬天来临之前给身体储存好能量,人也一样,白露之后是...
关键词：细纹 润燥止渴 类黄酮物质 排毒养颜 滋阴润燥 养阴清热 养胃 多功能氧化酶 亚硝酸铵 调中开胃 
预防疾病怎么做 常吃“单腿”食物竟有这功效
《现代食品》2015年第18期61-62,共2页
如今的生活条件越来越好了,人们也越来越追求健康的饮食。我们不仅要吃得饱吃得好,还要吃得营养全面。营养学家形象地建议人们,吃四条腿的食物不如吃两条腿的食物,吃两条腿的食物不如吃一条腿的食物。意思就是说猪牛羊的营养价值不如鸡...
关键词：营养价值 菇类 营养成分 类黄酮物质 天然维生素 相信你 长寿食品 鲜美可口 低血脂 植物性食品 
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