黄桥烧饼

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从“烧饼小镇”到“提琴之乡”:黄桥何以成为全球提琴生产重镇
《大众投资指南》2024年第18期92-93,共2页何磊静 张骁 孟菁 
江苏省泰兴市黄桥镇,一个因“黄桥烧饼”闻名的中国小镇,却悄然与音乐结缘。镇上的孩子几乎都会拉小提琴,最受欢迎的礼物是小提琴……这里究竟发生了什么?当下,黄桥已成为全球提琴的生产重镇。这里集聚200多家提琴生产及配套企业、3万...
关键词：黄桥镇 江苏省泰兴市 黄桥烧饼 市场份额 小提琴 小镇 从业人员 重镇 
《黄桥烧饼歌》背后珍闻
《红岩春秋》2024年第7期45-49,共5页孟红 
黄桥烧饼是江苏省泰兴市黄桥镇的特产美食。80多年前,一首《黄桥烧饼歌》在新四军中广为传唱。曲作者章枚在《黄桥烧饼歌是怎样产生的?》一文中回忆,这首歌诞生于1940年黄桥保卫战。那一仗,新四军以不足1万的兵力,打败了国民党韩德勤部...
关键词：黄桥烧饼 江苏省泰兴市 黄桥镇 韩德勤 曲作者 保卫战 美食 新四军 
舌尖烟火里的泰兴慢生活
《厦门航空》2023年第12期78-83,M0004,共7页灵心小榭(文\摄影) 
江苏省泰州市泰兴,位于长江中下游江北,置县有一千多年的历史。没有到泰兴前,只知道这里有闻名全国的黄桥烧饼,亲身来到泰兴之后会发现,这里的美味远不止于黄桥烧饼。
关键词：江苏省泰州市 黄桥烧饼 泰兴 长江中下游 
黄桥烧饼
《疯狂英语（初中天地）》2023年第3期74-75,共2页周睿涵 殷雨彤 毛春霞(指导) 
主题概述:中华文化不仅仅是唐诗、宋词、元曲,还是与我们生活相关的每一个细节。美食,也是传统文化的一部分。本期,就让我们通过了解美食文化,品味一座城,爱上一座城。Huangqiao sesame pancake is a local specialty that is deeply ro...
关键词：美食文化 黄桥烧饼 元曲 宋词 
何兴:做“美佳怡” 糕点 走精彩人生路
《风流一代》2023年第3期38-39,共2页周静 
何兴和爱人雷姗姗一起自主创业,不仅用新口味、新工艺赋子黄桥烧饼更丰富的内涵,还进一步扩大创业半径,延伸到糕点行业。黄桥烧饼是江苏省泰兴市地方传统小吃,流传于江淮一带。它得名于1940年著名的战役“黄桥决战”。战役打响后,泰兴...
关键词：黄桥决战 江苏省泰兴市 黄桥烧饼 黄桥镇 自主创业 糕点行业 丰富的内涵 
《黄桥烧饼歌》与黄桥战役
《铁军》2022年第11期42-42,共1页陆汉洲 
“黄桥烧饼黄又黄哎,黄黄烧饼慰劳忙哩.”这首《黄桥烧饼歌》,随着新四军黄桥战役速战速决、以少胜多这一彪炳史册的光辉战例传遍苏北大地,很快在苏北军民中广为传唱,并成为抗战时期与《大刀进行曲》等齐名的红色经典歌曲。
关键词：黄桥战役 黄桥烧饼 以少胜多 抗战时期 苏北 新四军 《大刀进行曲》 
《传承人》张天勇:让黄桥烧饼在红色记忆中流芳
《东方文化周刊》2022年第11期34-35,共2页半夏 
“黄桥烧饼黄又黄,黄黄的烧饼慰劳忙。”一首老歌传唱不息,一门手艺传承至今。在苏中地区,一首旋律优美的《黄桥烧饼歌》,总会让人们想起当年的新四军,黄桥烧饼的故事也随之流传了下来。1940年10月“黄桥决战”打响后,黄桥镇当地群众冒...
关键词：黄桥烧饼 红色记忆 黄桥决战 黄桥镇 苏中地区 新四军 传承 
时代的品像12 季家桥擦酥烧饼,绝!
《东方文化周刊》2022年第11期62-65,共4页余扬秋(文/图) 
烧饼是中国传统面食,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊老面烧饼、黄山烧饼、黄桥烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油...
关键词：黄桥烧饼 牛舌饼 粽子 老面 面食 起酥 肉火烧 
李增援:被历史尘封了半个世纪的革命烈士
《铁军》2022年第3期22-23,共2页孟昭庚 
黄桥烧饼是江苏省泰兴市黄桥镇的特产,它缘于新四军黄桥保卫战,随着《黄桥烧饼歌》而名扬天下。然而,传唱了75年的《黄桥烧饼歌》,却很少有人知道这首歌的歌词是出自李增援之手,也很少有人知道李增援早已牺牲了。1940年春夏之交,陈毅、...
关键词：新四军挺进纵队 主力部队 抗日民主根据地 叶飞 黄桥烧饼 管文蔚 江苏省泰兴市 黄桥镇 
李增援创作《黄桥烧饼歌》
《大江南北》2021年第10期45-46,共2页戴文华 
李增援,《黄桥烧饼歌》作者,1913年6月29日出生于山东莱芜市塞里镇太平街村,1928年加入中国共产党。1933年2月,他考取南京国立戏剧学校,后由老师王家齐带队去武汉从事抗战宣传活动。1941年2月21日,日军出动3艘汽艇从江苏兴化经白驹偷袭...
关键词：西团 江苏兴化 山东莱芜 黄桥烧饼 抗战宣传 太平街 李增援 新四军 
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