火麻仁油

作品数：85被引量：497H指数：16
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火麻仁油藻油组合物辅助降血脂功能人体试食试验
《食品与机械》2023年第8期147-154,共8页陈则华 李泓颖 周勇 李文治 
广东省科技创新战略专项项目(编号:江科2021[182]号)。
目的:探讨火麻仁油藻油组合物对人体降血脂的功能作用。方法:选择113人随机分为对照组和试食组两组,试食组连续服用火麻仁油藻油组合物90 d,对照组以安慰剂代替。检测试食前后两组的血清总胆固醇水平(TC)、甘油三酯水平(TG)、高密度脂...
关键词：Ω-3多不饱和脂肪酸 火麻仁油 DHA藻油 降血脂 人体试食试验 
火麻仁油提取、化学成分及功能研究进展被引量：15
《食品与机械》2018年第6期192-196,共5页陈则华 陈彤 李伟 刘飞 杜洁 冯孔龙 曹庸 
国家重点研发计划---人工林非木质林产资源高质化利用技术创新(编号：2016YFD0600806)
文章综述了火麻仁油提取方法、化学成分,对其生物活性功能的研究概况进行归纳总结,并展望火麻仁油的发展前景。
关键词：火麻仁油 提取 化学成分 功能 
火麻仁油—藻油复配剂对混合型高脂血症大鼠的降脂及抗氧化作用被引量：4
《食品与机械》2016年第11期142-144,共3页柏传明 李理 
探讨火麻仁油—藻油复配剂对混合型高脂血症大鼠的降脂作用及抗氧化作用。将50只大鼠随机分为5组,每组10只,分别为空白对照组、模型对照组和复配剂低剂量组、中剂量组及高剂量组。高脂饲料喂养并给予相应药物灌胃后,测大鼠体重、睾脂肪...
关键词：火麻仁油 藻油 血脂 抗氧化 
火麻仁油安全性的毒理学评价被引量：7
《食品与机械》2016年第3期4-11,108,共9页魏月媛 李理 
进行火麻仁油的急性毒性、遗传毒性和亚慢性毒性试验。结果表明:火麻仁油不具有急性毒性,对雌、雄小鼠经口MTD最大耐受量均大于40 mL/kg·体重,属无毒级。Ames试验显示火麻仁油不具有致突变性,且不影响小鼠红细胞的分化和成熟;对于小鼠...
关键词：火麻仁油 毒理学评价 安全性 
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