人体试食试验

作品数：59被引量：182H指数：8
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胶原蛋白肽饮品对人体皮肤作用的评价
《食品工业》2025年第2期115-121,共7页白国静 罗婷婷 马超 潘琦 温亚州 于庆昊 
为探讨一款胶原蛋白肽饮品对人体皮肤的作用,对32名受试者进行为期56 d的试食试验,采用自身对照法,分别在试食0, 28和56 d后测试受试者的皮肤状态,并同步进行专家评估和受试者自我评估。试食56 d后,受试者皮肤平均灰度MGL值显著降低25....
关键词：胶原蛋白肽饮品 胶原蛋白肽 人体试食试验 改善作用 
灵芝孢子油蜂胶银杏叶软胶囊对增强免疫力的人体试食研究
《中国食品工业》2025年第3期106-110,共5页王馨仪 赵亮 梁剑蛟 王旭峰 周峰 
本文研究了灵芝孢子油蜂胶银杏叶软胶囊对人体提高免疫力的影响。免疫系统是保障人体健康的重要防线,但现代社会中的环境污染和病原体增多已导致免疫相关疾病的发病率上升。因此,天然成分因较低的毒性和潜在免疫调节效应而受到关注。研...
关键词：灵芝孢子油蜂胶银杏叶软胶囊 人体试食试验 细胞免疫 体液免疫 补体系统 
银杏叶胶囊辅助降血脂功能人体试食研究
《食品与药品》2024年第2期186-189,共4页周丹英 章越 姜慧洁 
目的观察银杏叶胶囊在推荐剂量下辅助降血脂作用的安全性和有效性。方法筛选出符合标准的高脂血症患者110人,随机分为试食组(55例)和对照组(55例)。试食组每天2次,每次1粒,服用银杏叶胶囊,对照组服用安慰剂。结果试食前后各项安全检测指...
关键词：银杏叶胶囊 人体试食试验 安全性 降血脂 
火麻仁油藻油组合物辅助降血脂功能人体试食试验
《食品与机械》2023年第8期147-154,共8页陈则华 李泓颖 周勇 李文治 
广东省科技创新战略专项项目(编号:江科2021[182]号)。
目的:探讨火麻仁油藻油组合物对人体降血脂的功能作用。方法:选择113人随机分为对照组和试食组两组,试食组连续服用火麻仁油藻油组合物90 d,对照组以安慰剂代替。检测试食前后两组的血清总胆固醇水平(TC)、甘油三酯水平(TG)、高密度脂...
关键词：Ω-3多不饱和脂肪酸 火麻仁油 DHA藻油 降血脂 人体试食试验 
透明质酸钠氨糖片改善关节炎患者关节功能的人体试食试验
《现代盐化工》2023年第3期60-62,共3页袁永丽 宋永民 冯晓毅 郭学平 
通过人体试食试验,探讨透明质酸钠氨糖片对关节炎患者的疼痛、僵硬、关节活动困难等骨关节问题的治疗效果。选取50例关节炎患者作为受试者,每日口服4片透明质酸钠氨糖片,观察试食前后西安大略和麦克马斯特大学(WOMAC)骨关节炎指数得分...
关键词：关节炎 人体试食试验 透明质酸钠 氨糖 
软骨提取物压片糖果对膝骨关节炎症状的改善被引量：2
《农业工程学报》2023年第9期294-302,共9页丁刘刚 周勇 李泓颖 赵谋明 苏国万 
广东省重点领域研发计划项目(2020B020226005);中央高校基本科研业务费专项(2022ZYGXZR0074)。
为了探讨一种以软骨提取物、姜黄、葛根粉和薏苡仁粉为主要组分制成的压片糖果的改善膝骨关节炎临床疗效。该试验采用人体试食试验,通过对比试食压片糖果(试验组)和安慰剂(对照组)两组受试人群在试验前后的视觉模拟评分(visual analogue...
关键词：提取 功能特性 软骨提取物 姜黄 膝骨关节炎 人体试食试验 安全性 
姜黄白芍胶囊抗氧化人体试食试验研究被引量：1
《食品工业》2023年第5期155-160,共6页肖义然 黄远英 张旭光 殷光玲 
研究姜黄白芍胶囊对人体抗氧化功能的影响,探讨其对改善抗氧化的能力。采用自身与组间2种对照设计,共有108例受试者符合纳入标准,分为试食组54例、对照组54例。试食组按要求服用姜黄白芍胶囊,每日2次,每次2粒,吞服,对照组采用空白对照...
关键词：姜黄 白芍 人体试食试验 抗氧化 
叶黄素软胶囊缓解视疲劳功能研究被引量：2
《食品安全导刊》2022年第31期92-96,100,共6页张雪 程倩 栾金玲 董运海 张海波 
目的:研究以蓝莓提取物、叶黄素酯和天然β-胡萝卜素为主要原料制得的叶黄素软胶囊缓解视疲劳的功效。方法:选取106例受试者,按随机双盲法分为试验组和对照组,以症状总积分、总有效率、明视持久度等为功效评价指标,血、尿常规检查,肝、...
关键词：叶黄素 蓝莓提取物 视疲劳 人体试食试验 明视持久度 
蜂胶铬软胶囊辅助降血糖人体试食试验研究
《中国食品添加剂》2022年第6期143-149,共7页谭佳威 黄远英 殷光玲 张旭光 
为研究蜂胶铬软胶囊辅助降血糖的效果,开展人体试食试验。本研究有效受试者103例,试食组51例,对照组52例。试食组每日服用蜂胶铬软胶囊,对照组服用安慰剂,连续服用2个月,检测相关指标。试食期间两组人员的精神、睡眠、饮食、大小便、血...
关键词：蜂胶 铬 人体试食试验 辅助降血糖 
卫矛醇通便功能人体试验研究被引量：1
《黑龙江科学》2021年第2期18-21,共4页王殿奎 马永华 刘仁民 
为探讨单一食用一定剂量的卫矛醇对人体通便的作用,采用随机双盲法将52名便秘者分为试食组和安慰对照组,每组各26人。试食组服用卫矛醇,对照组服用安慰剂,均为每日一次,每次1袋(2 g),服用时间14 d,进行下列检查:排便次数、排便状况、粪...
关键词：卫矛醇 便秘 通便功能 人体试食试验 
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