酱文化

作品数：39被引量：49H指数：4
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饮食与生活:东北民风民俗中酱文化探析被引量：4
《农业考古》2020年第4期206-212,共7页王哲 王思明 
基于民俗是一种民间文化,涵盖内容广,且极具地域性,本文对东北民风民俗中形成的酱文化做了系统考察和研究。文献和田野调研结果表明,酱文化主要表现在岁时、饮食、语言、服饰、宗教等民俗要素中。结论认为,东北酱文化作为文化使者,将我...
关键词：东北 民风民俗 酱文化 
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