菇农

作品数：129被引量：58H指数：4
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韩国开发出蘑菇饮料以提升本国菇农竞争力
《中国食品》2016年第15期35-35,共1页
据韩媒报道,韩国食品研究院利用国内生产的蘑菇开发出了“蘑菇饮料”与“蘑菇熟制食品”。此次使用的食品原料为金针菇、杏鲍菇、蟹味菇,是无菌条件下四季均可生产的原料。
关键词：蘑菇 饮料 开发 韩国 竞争力 食品原料 无菌条件 研究院 
工厂化促菇农上台阶
《中国食品》2010年第1期70-71,共2页左东黎 
食用菌产业，因其“不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其它行业争资源”的产业优势。成为农村经济工作中的一个亮点。据有关部门预计，2009年全国食用菌总产量1900万吨，产值900亿元以上。食用菌产业成为带动农民...
关键词：食用菌产业 台阶 化促 工厂 农村经济工作 产业优势 农民增收 总产量 
丰富餐桌 菇农致富被引量：1
《中国食品》2005年第19期8-9,共2页左东黎 
9月6日至8日,由中国食用菌协会、中国烹饪协会、国际蘑菇学会共同主办的中国首届国际食用菌烹饪大赛平泉杯邀请赛暨亚太地区食用菌联谊会在河北省承德市召开.两天的赛事有来自国内外近100名选手参赛.
关键词：食用菌 蘑菇 烹饪方法 营养价值 产品质量 
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