红肉火龙果

作品数：138被引量：458H指数：12
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大孔吸附树脂富集红肉火龙果果肉色素被引量：3
《福建热作科技》2015年第4期45-47,共3页郑云云 卢劲梅 郑开斌 周红玲 郑加协 
福建省农业科学院博士启动基金(2013DBS-5);国家星火计划(2014GA720005);福建省公益类科研院所专项(2014R1013-9)
红肉火龙果果肉色素是一类具有抗氧化、清除自由基、降血脂等多种生物活性功能的水溶性甜菜苷类天然色素,应用前景广泛。选取四种大孔吸附树脂(HDP100、DM130、DM301、AB-8)进行试验,采用静态吸附分离法优选富集火龙果果肉色素的大孔吸...
关键词：火龙果 天然色素 富集 大孔吸附树脂 
红肉火龙果果皮色素提取工艺优化及其抗氧化活性被引量：39
《食品与发酵工业》2014年第12期203-209,共7页黎海利 刘锴栋 袁长春 陈燕 王雁 周鲜娇 李树斌 
国家星火计划项目(No.2012GA780023;2013GA780081;2013GA780093;2013GA780080);广东省科技计划项目(No.2013B020304008);国家级大学生创新创业训练计划项目(No.201310579013;201210579027);广东省科技创新项目(No.2013KJCX0124);湛江科技攻关计划项目(No.2012C0203;2013A30210);湛江师范学院博士启动项目(No.ZL09011)
以红肉火龙果果皮为原料,在单因素试验基础上,根据Box-Behnken试验设计原理采用三因素三水平相应面分析法,优化火龙果果皮色素提取条件;并通过测定其色素提取液对羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O-2·)和DPPH自由基的清除能力评价其...
关键词：响应面 火龙果果皮 色素 提取工艺 抗氧化活性 
红肉火龙果果皮果胶提取工艺条件的优化研究被引量：5
《中国南方果树》2014年第3期96-98,共3页陈晶晶 刘锴栋 陈燕 陈康兰 
中央级公益性科研院所基本科研业务专项项目(1630062013005);国家星火计划(2012GA780014;2013GA780081;2013GA780093);湛江市科技攻关计划项目(2012C0203;2013A30210);湛江师范学院创新团队项目(2013CXTD05)资助
以红肉火龙果果皮为材料,通过酸解法,研究料液比、萃取pH值、萃取温度、萃取时间对火龙果果皮果胶提取量的影响。结果表明,果胶提取的最优化条件为以pH值4.0的硫酸溶液为萃取剂、液料比1∶10、萃取温度100℃、时间120分钟。
关键词：红肉火龙果 果胶 提取 
CTK细胞分裂素混剂对红肉火龙果经济性状的研究被引量：2
《湛江师范学院学报》2008年第6期49-56,共8页李再峰 赵莉 何春兰 黎世荣 谢梦觉 刘圆 周文 
国家星火计划资助项目(IA780043);广东省科技攻关项目(B20801006)
应用杂环脲类细胞分裂素混剂(CTK)50 mg.L-1、25 mg.L-1、15 mg.L-1、10 mg.L-1、5 mg.L-1、2.5 mg.L-1和1.25 mg.L-1新配药和存放药,对红肉火龙果进行了2年试验研究,结果表明:(1)果实平均纵径和横径分别比对照提高3.05%~23.88%和12.82%...
关键词：杂环脲类细胞分裂素混剂(CTK) 细胞分裂素 红肉火龙果 经济性状 
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