郑云云

作品数：28被引量：267H指数：9
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供职机构：福建省农业科学院更多>>
发文主题：香蕉火龙果苦瓜天然色素杂交种纯度更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程生物学经济管理更多>>
发文期刊：《农学学报》《中国蔬菜》《中国农学通报》《生物技术进展》更多>>
所获基金：福建省属公益类科研院所基本科研专项福建省科技创新平台建设项目福建省科技厅公益类科研院所专项博士科研启动基金更多>>
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荔枝主要病虫害的危害症状及防治方法被引量：6
《现代农业科技》2018年第2期136-136,138,共2页郑云云 黄锐敏 苏德森 
国家农产品质量安全风险评估专项(GJFP201700402)
荔枝主要病害有霜霉病、炭疽病和毛毡病,主要虫害有蒂蛀虫、荔枝蝽蟓、尺蠖。本文总结了上述病虫害的危害症状和防治方法,以期为荔枝丰产丰收提供参考。
关键词：荔枝 病虫害 危害症状 防治方法 
红凤菜花色苷三种提取方法的工艺优化和比较被引量：8
《食品工业科技》2017年第12期270-276,共7页张帅 张少平 郑云云 张少华 郑开斌 
福建省农业科学院青年人才创新基金(2015CX-16);福建省属公益类科研院所基本科研专项(2016R1012-4);福建省农业科学院科技创新PI项目(2016PI-2)
本研究分别采用传统水浴提取法、微波辅助提取法和超声波辅助提取法对红凤菜花色苷进行提取并作工艺优化。以添加了0.6%柠檬酸的20%乙醇溶液为提取溶剂,水浴提取法的最优提取工艺参数为料液比1∶11(g/m L),提取温度80℃,提取时间120 min...
关键词：红凤菜 花色苷 水浴 微波 超声波 
黄秋葵种质资源及相关品种选育研究进展被引量：19
《农学学报》2017年第6期49-55,共7页张少平 邱珊莲 张帅 郑云云 吴松海 何炎森 郑开斌 
福建省科技重大专项"黄秋葵新品种选育及产业化推广"(2013NZ0002-3);福建省科技创新平台建设项目"福建省原生蔬菜产业技术公共服务平台建设项目"(2014N2006);福建省属公益类科研院所基本科研专项"特色蔬菜色素的基因研究及开发利用"(2016R1012-4);福建省农业科学院科技创新团队PI项目"植物源天然产物提取及功效评价"(2016PI-2)
简述黄秋葵及其近缘种相关资源分布及收集保存利用现状;总结黄秋葵资源相关RAPD、SRAP、ISSR及SSR等遗传多样性分子评价;归纳黄秋葵育种相关研究,介绍非洲西部及中国广泛种植的黄秋葵新品种及其来源;提出今后应加大具有特色性状黄秋葵...
关键词：黄秋葵 种质资源 遗传育种 
柚皮有效成分提取及综合利用研究进展被引量：10
《中国农学通报》2017年第10期158-164,共7页张帅 张少平 郑云云 邱珊莲 何炎森 
福建省农业科学院青年英才计划项目"农产品天然降血糖活性成分提取及其构效研究"(YC2015-19);福建省农业科学院生产性工程化实验室建设项目"原生蔬菜生产性工程化实验室"(2015GCH-1);福建省农业科学院科技创新团队PI项目"植物源提取物抑制α-葡萄糖苷酶与抗氧化活性研究"(2016PI-2)
柚皮富含果胶、黄酮类化合物、柠檬苦素类化合物、膳食纤维、精油等活性物质,在食品、药品、化工等行业都有很好的应用前景。中国柚子品种多,产量大,柚皮资源丰富,但目前大部分柚皮被作为废弃物,未能充分利用。为提高中国柚皮利用率,促...
关键词：柚皮 提取 综合利用 加工 
紫色黄秋葵转录组功能基因测序及分析被引量：24
《核农学报》2017年第4期643-653,共11页张少平 邱珊莲 郑云云 张帅 吴松海 何炎森 郑开斌 
福建省公益类科研院所专项(2016R1012-4);福建省农业科学院青年英才计划项目(YC2015-19);福建省农业科学院科技创新团队PI项目(2016PI-2)
黄秋葵为药食兼用型植物,富含花青素、多糖、黄酮及萜类等活性成分。为探讨黄秋葵次级代谢过程中这些活性物质合成的遗传基础,以紫色黄秋葵嫩茎叶为材料,采用Illumina Hi Seq 2500高通量转录组测序技术获得23 026 500个短读序,经组装获...
关键词：紫色黄秋葵 转录组基因 测序分析 功能注释 
苦叶菜中氨基酸含量测定分析被引量：1
《现代农业科技》2017年第6期257-258,共2页郑云云 张少平 张帅 郑加协 
福建省公共服务平台建设(2014N2006);福建省农业科学院青年英才项目(YC2016-11);福建省农业科学院工程化实验室(2015GCH-1);福建省农业科学院创新团队PI项目(PI2016-1)
苦叶菜是福建省闽南地区一道地道、风味菜肴。近年来,其栽培面积逐年上升,成为当地农民增收的主要方式。本文采用高效液相色谱法对野生苦叶菜和驯化苦叶菜中氨基酸含量进行了测定和比较分析。结果表明:苦叶菜中氨基酸含量丰富、种类齐全...
关键词：苦叶菜 氨基酸 野生 种植 测定分析 
苦叶菜的生物学特性及栽培技术
《现代农业科技》2017年第6期91-92,共2页郑云云 张少平 张帅 郑加协 郑开斌 
福建省公共服务平台建设(2014N2006);福建省农业科学院青年英才项目(YC2016-11);福建省农业科学院工程化实验室(2015GCH-1);福建省农业科学院创新团队PI项目(PI2016-1)
苦叶菜是福建省闽南地区一道地道风味的菜肴。近年来,其栽培面积逐年上升,成为当地农民增收的主要方式。本文介绍了苦叶菜的营养成分与保健功效,概述了其生物学特性,并总结了苦叶菜高产栽培技术,旨在为苦叶菜的推广和科学种植提供参考。
关键词：苦叶菜 营养成分 保健功效 生物学特性 栽培技术 
百香果种苗繁殖技术被引量：8
《福建农业科技》2017年第3期40-41,共2页吴松海 周红玲 郑云云 洪佳敏 何炎森 
莆田市科技计划项目(2016N2004)
近年来,百香果产业发展势头良好,对种苗需求量骤增。该文介绍种子繁殖、扦插繁殖和嫁接繁殖3种比较常见的百香果种苗繁殖技术要点。
关键词：百香果 种苗 繁殖技术 
福建省香蕉产业发展现状及对策被引量：10
《现代农业科技》2017年第5期100-101,共2页周红玲 郑云云 洪佳敏 郑加协 何炎森 
福建省农科院青年创新项目(2009QB-7);福建省科技厅公益类项目(2016R1012-3;2015R1013-2;2015R1013-9);院科技创新项目(PC2017-1)
介绍了福建省香蕉产业发展现状,分析其存在的问题,并提出了福建省香蕉产业的发展对策,以供种植户参考。
关键词：香蕉 产业现状 发展思路 福建省 
香蕉寒害冻害及抗寒研究进展被引量：3
《现代农业科技》2017年第4期57-58,65,共3页周红玲 陈石 郑云云 洪佳敏 郑加协 何炎森 
福建省农科院青年创新项目(2009QB-7);福建省科技厅公益类项目(2016R1012-3;2015R1013-2;2015R1013-9);院科技创新项目(PC2017-1)
概述了低温胁迫下寒害冻害导致的香蕉形态结构与生理生化变化,以及细胞工程、抗寒基因工程方面的研究进展,以供参考。
关键词：香蕉 冻害 寒害 生理生化 抗寒细胞工程 抗寒基因工程 研究进展 
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