二次发酵

作品数：341被引量：598H指数：10
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：李玉李少杰李海萍张振颖孙宪昀更多>>
相关机构：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所中国农业大学中国科学院江南大学更多>>
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手工雪茄卷制前烟叶处理工艺探讨被引量：3
《农技服务》2020年第8期25-25,27,共2页曾宽红 秦佳福 
全叶卷手工雪茄烟是受到消费市场广泛认可的雪茄烟种类,在我国的销量逐年上升,已成为我国烟草行业发展的一个新兴方向。为雪茄烟卷制前的烟叶处理优化提供参考,探讨了手工雪茄卷制前茄芯、茄套和茄衣烟叶二次发酵、回潮、抽梗、分选环...
关键词：雪茄烟 烟叶 二次发酵 回潮加工 抽梗 
山西林下双孢蘑菇栽培技术被引量：2
《农技服务》2015年第7期30-31,共2页赵照林 杨杰凌 凌亮 肖晋川 郭尚 
林下双孢蘑菇栽培是在天然林地或人工林地天然微气候下栽培双孢蘑菇的一种模式,具有投资小、管理简易、产品品质佳、口感好、菇味浓郁、无农残药残等优点,栽培残料又是林地良好的有机肥料,是一种绿色有机的栽培方式,同时也是发展以林养...
关键词：双孢蘑菇 林下经济 堆置发酵 太阳能二次发酵 
小拱棚二次发酵栽培双孢蘑菇新技术被引量：2
《农技服务》2007年第2期24-25,共2页王飞 张桂林 梁华强 
分析了小拱棚二次发酵栽培双孢蘑菇的新技术。与日光温室栽培、塑料大棚栽培相比,该技术效益转化率最高。
关键词：小拱棚 双孢蘑菇 新技术 
松杉木屑二次发酵栽培香菇被引量：1
《农技服务》1999年第6期24-26,共3页唐承纪 
松杉木屑二次发酵栽培香菇技术是利用微生物的协同作用,将松杉木屑进行二次发酵处理,使松杉木屑中含有的油脂、萜烯等抑菌物质彻底挥发,并利用嗜热菌在代谢过程中所产生的抗生素防杂抗杂,死亡后的大量微生物群体,又可改善培养料的营养条...
关键词：香菇 栽培 松杉木屑 发酵 
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