饭前喝汤

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科学合理的进餐顺序
《养生月刊》2016年第8期706-706,共1页谢康代 
俗语云“饭前喝汤，胜似药方”。吃饭前，先喝几口汤，等于给消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜，从而有益于对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液...
关键词：消化道黏膜 饭前喝汤 进餐 科学 食物 润滑剂 吸收 胃液 
饭前喝汤保健康
《养生月刊》2011年第4期350-351,共2页占保平 
饭前喝汤，汤到了胃里，通过胃黏膜，再通过神经反射到大脑食欲中枢，使食欲中枢兴奋下降，食量就自动减少许多，而且吃饭速度变慢。所以，饭前喝汤，身体苗条健康，反之，饭后喝汤，越喝越胖。因而说：瘦人想变肥，宜饭后喝汤，胖人想...
关键词：饭前喝汤 健康 中枢兴奋 神经反射 吃饭速度 胃黏膜 食欲 苗条 
饭前喝汤 胜似良方
《养生月刊》2003年第2期79-79,共1页秦宁 
“饭前先喝汤,胜似良药方”,这话是有科学道理的。 这是因为,从口腔、咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路。吃饭前,先喝几口汤(或一点水),等于给这段消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道粘膜。
关键词：饮食 健康 饭前喝汤 
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