甘露聚糖肽

作品数:635被引量:1137H指数:14
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魔芋甘露聚糖肽制备工艺研究被引量:2
《食品工业》2016年第8期6-10,共5页毛跟年 贾莹 张诗韵 
陕西省自然科学基金项目(2012JZ3002)
以魔芋飞粉为原料,采用碱溶酸沉法提取魔芋糖蛋白,再通过酶解法制备魔芋糖肽。得到的魔芋糖肽先通过Sevage法进行脱肽纯化,以去除酶解液中的杂质多肽,再经过DEAE-52纤维素柱层析和Con A-Sepharose 4B柱层析的分离,纯化得到魔芋甘露聚糖...
关键词:甘露聚糖肽 DEAE-52 CON A-Sepharose 4B SDS-PAGE 
魔芋甘露聚糖肽的分离纯化被引量:1
《食品工业科技》2015年第24期243-246,251,共5页毛跟年 贾莹 张诗韵 
陕西省自然科学基金项目(2012JZ3002)
以魔芋飞粉发酵所产多肽为原料,采用超滤法将其分离为M>200 ku、10 ku
关键词:魔芋飞粉 甘露聚糖肽 HPLC SEPHADEX G-100 
甘露聚糖肽片剂中氨基酸成分HPLC指纹图谱研究被引量:1
《食品研究与开发》2015年第4期115-119,共5页张轲易 毛跟年 毛瑞娟 吕婧 杜磊 
陕西省自然科学基金项目(2012JZ3002)
采用HPLC法建立甘露聚糖肽片剂中氨基酸类成分的指纹图谱。选用异硫氰酸苯酯进行柱前衍生,色谱柱为Diamonsil C18柱,采用2种流动相进行梯度洗脱,流动相A为乙腈-水(80∶20),流动相B为0.1 mol/L醋酸钠-乙腈(93∶7,用乙酸调p H至6.4);流速:...
关键词:甘露聚糖肽片剂 氨基酸 高效液相色谱 衍生 指纹图谱 
魔芋甘露聚糖肽的研究进展被引量:1
《食品工业》2014年第9期246-248,共3页毛跟年 吕婧 张轲易 杜磊 
陕西省自然科学基金项目(2012JZ3002);咸阳市科技计划项目(2011k10-09)
简述了甘露聚糖肽的生物活性及国内外研究动向,介绍了目前我国对魔芋飞粉的利用现状,对魔芋飞粉的化学组成进行了分析,分析了魔芋飞粉在甘露聚糖肽生产中的应用前景。
关键词:魔芋飞粉 甘露聚糖肽 研究前景 展望 
甘露聚糖肽HPLC法指纹图谱的建立被引量:1
《动物医学进展》2014年第3期36-40,共5页毛瑞娟 毛跟年 李楠 邵静可 
陕西省自然科学基金项目(2012JZ3002)
采用HPLC法建立甘露聚糖肽口服液中氨基酸指纹图谱。色谱条件为Diamonsil C18柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相:A相为乙腈-水(4∶1),B相为0.1mol/L醋酸钠-乙腈(93∶7,pH6.4);梯度洗脱;流速1.0mL/min;检测波长254nm。以异硫氰酸苯酯为衍生...
关键词:甘露聚糖肽口服液 高效液相色谱 衍生化 指纹图谱 
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