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冷浸渍工艺对苹果汁化学成分和挥发性物质的影响
《安徽农业科学》2025年第5期156-160,206,共6页谢小林 张黔 刘国华 李冰晶 罗丽平 贺红早 
贵州省生物研究所科技计划项目(S2020-13);贵州省科技计划项目(黔科合平台人才〔2017〕5632)。
为探究冷浸渍对苹果汁化学成分和挥发性物质的影响,以烟富3号苹果为原料,采用低温浸渍技术处理,对处理后的苹果汁的理化指标、有机酸和挥发性物质进行分析。结果表明,与对照组相比,处理后的苹果汁总酚含量提高11.96%,苹果汁的抗氧化能...
关键词：冷浸渍 苹果汁 理化指标 有机酸 典型香气物质 
装箱密度对陈化片烟化学成分及感官质量的影响
《安徽农业科学》2024年第24期150-153,共4页王玉真 王发勇 刘继辉 高占勇 李思源 杨佳东 苏丽 余森申 华一崑 
红云红河烟草(集团)有限责任公司科技项目“彰显红河品牌特色的打叶复烤差异化加工技术研究”(HYHH2021GY02);云南中烟工业有限责任公司重点项目“云南中烟高端卷烟烟叶挑选规程及应用研究”(2021YL02)。
[目的]探索不同等级烟叶自然陈化较适宜的装箱密度,为进一步提升卷烟品牌核心原料的片烟陈化质量提供技术支撑。[方法]选择红大B2F、C3F和X2F复烤片烟作为试验材料,每种复烤片烟的装箱密度均设置4个梯度,分别为180、190、200和210 kg/箱...
关键词：装箱密度 陈化片烟 化学成分 感官质量 
含笑属5种木材丙酮抽提液化学成分及抑菌性能研究
《安徽农业科学》2024年第24期163-169,共7页罗晓洁 李文 关鑫 林金国 
福建省财政厅科研基金项目(K8115004A)。
利用全二维气相色谱-质谱联用技术对木兰科含笑属福建含笑、醉香含笑、深山含笑、乐昌含笑、野含笑5种木材丙酮抽提液的化学成分进行测定分析,探明含笑属5种木材丙酮抽提液的主要化学成分;并结合生长速率之含毒介质培养法分析丙酮抽提...
关键词：含笑属木材 丙酮抽提液 化学成分 全二维气相色谱-质谱联用技术 抑菌性能 
非优质烤烟烟叶外观质量与化学成分特征分析
《安徽农业科学》2024年第24期170-176,共7页张鑫 徐玮杰 汪阳忠 陈斌 杨凯 
上海烟草集团有限责任公司科研项目(K2022-1-043P)。
[目的]归纳非优质烤烟烟叶的常见特征,为其品质改良提供参考。[方法]以8个地市产区各10个工业等级样品为研究对象,比较不同质量档次烟叶外观质量得分和化学成分含量情况,并分析指标间的相关性。[结果]非优质烟叶外观质量主要特征部位间...
关键词：非优质烟叶 外观质量 化学成分 质量特征 相关性 
斯氏珀蝽后胸臭腺分泌物研究
《安徽农业科学》2024年第18期6-9,共4页张嫣 王含瑞 郝建伟 马建华 
山西省高等学校科技创新计划项目(2021L488)。
[目的]研究斯氏珀蝽后胸臭腺分泌物的化学成分及在雌雄性别间的差异。[方法]采用固相微萃取装置偶联气相色谱质谱联用仪(GC-MS)分别对斯氏珀蝽雌虫和雄虫的后胸臭腺分泌物的化学成分进行测定和分析。[结果]斯氏珀蝽后胸臭腺分泌物中共...
关键词：斯氏珀蝽 后胸 臭腺分泌物 化学成分 
玉溪易门雪茄烟种植适应性研究
《安徽农业科学》2024年第17期27-29,41,共4页范吴蔚 钱程杰 李鹏 王海 杨林祥 计倩律 林林 何保宏 李红生 
云南省烟草公司玉溪市公司科技项目(yxyc2023003)。
为探索雪茄烟在易门县种植的适应性,在易门县3个核心烟区开展了雪茄烟试种试验,对农艺性状、病害发生情况、晾后烟叶外观质量、化学成分、产量进行了分析。结果表明,不同试验地点雪茄烟长势较好,未发生严重病害,烟叶外观质量较好,化学...
关键词：雪茄烟 农艺性状 化学成分 可行性 
晒黄烟不同棚内调制方式对烟叶品质的影响
《安徽农业科学》2024年第16期153-155,210,共4页喻杰 熊橙梁 张庆富 杨柳 李栋宇 胡亮亮 陈伟明 周喜新 刘璐 
湖南省烟草公司长沙市公司科技项目“晒黄烟调制棚及配套调制工艺研究与应用”(21-23A07)。
[目的]提高晒黄烟调制大棚的整体调制效率,以实现更高质量的晒黄烟生产。[方法]通过系统的试验设置探索不同的调制方式。通过监测调制过程中的光照强度和SPAD值,比较不同调制方式晒黄烟的外观品质和化学成分,筛选出优越的调制方式。[结...
关键词：晒黄烟 调制方式 SPAD值 外观质量 化学成分 
烟叶远程可视化调控烘烤适用性研究被引量：2
《安徽农业科学》2024年第10期175-177,189,共4页杨学书 和强 夏开逵 李彦霖 木潆 马文广 
云南省烟草公司丽江市公司科技计划一般项目“烟叶‘智能+清洁’远程烘烤应用研究”。
为探索远程可视化调控烘烤的实际应用价值,选用云烟99烤烟品种的中部叶(11~13叶位)为试验材料,采用远程调控烘烤与现场烘烤开展对比试验。结果表明:在经济效益、化学成分和感官评吸质量上,与现场烘烤比较,采用远程调控烘烤的烤后烟叶,...
关键词：烟叶 远程调控烘烤 经济效益 化学成分 感官评吸 
采收成熟度对雪茄茄衣烟叶晾制质量的影响被引量：1
《安徽农业科学》2024年第8期28-31,共4页杨景全 张杨 王以慧 李晓 侯冰清 曾文龙 毛顺鑫 孙鹏 李荣芳 宁扬 方松 
山东中烟工业有限公司科技项目(202201023,202201022,202201020);中国农业科学院科技创新工程项目(ASTIP-TRIC07)。
为探讨雪茄茄衣烟叶适宜采收成熟度,研究了不同采收成熟度对茄衣中部烟叶主要农艺性状及晾制后物理指标、化学成分及外观质量的影响。结果表明,随着采收成熟度的提高,鲜烟叶SPAD值和含水率降低,色度值升高;晾制后烟叶叶片厚度、叶面密...
关键词：茄衣烟叶 采收成熟度 物理特性 化学成分 外观质量 
云南师宗烟区土壤养分与烟叶化学成分研究
《安徽农业科学》2024年第5期173-180,184,共9页黄士航 田丰 张莉 范幸龙 钱建财 韩永亮 王瑞宝 陈利伟 李强 
江苏中烟科技项目“基于江苏中烟品牌需求的湖南烟叶增香提质关键技术研究”(H202226)。
为探明云南师宗烟区植烟土壤养分以及烟叶化学品质指标的含量状况,为其烤烟生产合理布局和科学精准施肥提供依据。采集师宗县7个乡镇地区土壤样品和烟叶样品分别110份,分析其土壤养分和烟叶品质,并进行了评价。结果表明,该地区随海拔升...
关键词：云南师宗县 烤烟 土壤养分 化学成分 
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