熏蒸处理

作品数:270被引量:792H指数:15
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相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者:刘涛李丽王跃进张广平张琛更多>>
相关机构:中国检验检疫科学研究院山东农业大学新疆农业大学大连民族大学更多>>
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不同1-甲基环丙烯熏蒸处理对甘薯贮藏保鲜及抗氧化能力的影响被引量:3
《核农学报》2022年第8期1596-1606,共11页魏敬汶 吴世雨 吕尊富 崔鹏 徐锡明 庞林江 陆国权 季少珍 
国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-10);浙江省重点研发计划项目(2021C02057);贵州省科技计划项目(黔科合成果[2020]1Y023);泰顺县科技计划项目(2021TSXM0049)。
甘薯在常温环境下放置极易出现失重、腐烂、发芽等问题,较难贮藏。为明确不同1-甲基环丙烯(1-MCP)熏蒸处理对甘薯贮藏保鲜及抗氧化能力的影响,并筛选出适宜甘薯常温贮藏的保鲜技术,本试验以烟薯25号为试验材料,研究不同熏蒸浓度(0.5、1....
关键词:甘薯 1-甲基环丙烯 贮藏保鲜 抗氧化能力 
3种植物精油熏蒸处理对油桃保鲜效果的影响被引量:19
《核农学报》2018年第5期933-940,共8页王靖博 张敏 董睿 吴华 冯俊涛 张兴 
国家科技支撑计划(2015BAD16B00);陕西省攻关项目(2014BA462B)
为探明香榧假种皮精油、枇杷叶精油和佛手精油熏蒸处理对采后油桃的保鲜效果,以中油四号油桃为试材,采用密闭容器熏蒸法研究3种植物精油对油桃采后主要致病菌的抑制作用及对其感官品质、生理生化的影响。结果表明,香榧假种皮精油可有效...
关键词:香榧假种皮精油 熏蒸 油桃 保鲜 
加拿大一枝黄花精油熏蒸处理对采后草莓品质和生理的影响被引量:6
《核农学报》2016年第10期1967-1975,共9页刘淑敏 邵兴锋 魏彦珍 欧昌荣 曹锦轩 
国家自然科学基金(31371860);宁波市农业和社会发展攻关项目(2014C50084)
为探究加拿大一枝黄花精油熏蒸处理对采后草莓的保鲜效果,开发一种新型的食品保鲜剂,以红颜草莓为试材,研究在0.1‰精油熏蒸处理12 h条件下,精油对草莓品质和生理代谢的影响。结果表明,该处理能有效降低草莓采后腐烂,维持较高的果实色...
关键词:加拿大一枝黄花 熏蒸 草莓 品质 生理 
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