变黄

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不同采收方式对上部烟叶变黄失水规律及品质的影响
《贵州农业科学》2025年第3期10-16,共7页李冠辉 韦斌 方正华 陈丽萍 郑华 高正锋 武圣江 赵宇航 焦剑 张学昆 许本波 袁修堂 韦克苏 
中国烟草总公司贵州省公司科技项目(2021XM24,2022XM17);福建中烟科技项目[闽烟工合同(技术合作)[2021]9号];贵州省烟草科学研究院科技项目(GZYKY2021-09)。
【目的】探明上部烟叶一次性带茎砍烤对其理化及品质指标的影响规律,为提高上部烟叶可用性提供理论依据。【方法】以云烟87为试材,测定一次性带茎砍烤和一次性采烤上部烟叶的含水率、色素含量、理化品质、感官质量和经济性状,分析不同...
关键词：上部烟叶 一次性带茎砍烤 一次性采烤 变黄失水 品质性状 经济效益 
烘烤变黄湿度对高含水量上部烟叶组织结构及化学成分的影响
《作物研究》2025年第1期50-57,共8页何超超 蔡翼扬 张洪霏 潘洪 艾复清 
贵州省烟草公司黔东南州公司科技项目(2022522600270019)。
为探明多雨条件下烤烟上部叶适宜的烘烤变黄湿度,以云烟87为供试品种,在烘烤变黄关键恒温点设置3个湿度处理,对烘烤过程中不同处理的烟叶组织结构及化学成分进行比较分析。结果表明:烘烤0~72 h,变黄湿度对上、下表皮厚度影响不大;随着...
关键词：烤烟 烘烤 上部叶 含水量 化学成分 组织结构 
不同晾制湿度下雪茄烟叶变黄期非结构糖类及质体色素的动态变化
《华中农业大学学报》2025年第1期246-254,共9页汪薇 谭永浩 卓毅锋 全益华 刘欣瑶 时雅琪 符昌武 王振华 
张家界市烟草公司科技计划项目(2022430800240239);湖南省烟草公司科技计划项目(HN2022KJ02,HN2022KJ03)。
为提升烟叶的晾制品质,以云雪2号作为试验材料,探究在环境温度为28℃,环境湿度分别为90%(高湿)、80%(中湿)、70%(低湿)的条件下雪茄烟叶晾制变黄期烟叶内在化学成分的变化。结果显示:(1)不同晾制湿度下,烟叶晾制期间质体色素、淀粉含量...
关键词：雪茄烟叶 晾制 质体色素 单糖 低聚糖 淀粉 
变黄期变温烘烤对上部叶颜色参数与色素含量协同关系的影响
《中国农业科技导报(中英文)》2025年第2期238-249,共12页邓奕龙 王建安 顾少龙 张小全 苗晓辉 施守杰 段卫东 
河南中烟工业有限责任公司资助项目(2021410000340261,2022410000340099)。
为优化烤烟上部叶烘烤工艺,以‘云烟87’为试验材料,当地常规烘烤工艺为对照(CK),分别在烟叶烘烤过程中的变黄期设置变温处理(T1:变温幅度±1℃,变温频率3 h;T2:变温幅度±1.5℃,变温频率5 h),利用相关性分析和逐步回归对烟叶颜色参数...
关键词：烤烟 烘烤工艺 颜色参数 色素 相关性 
不同成熟度烟叶变黄过程颜色变化动力学分析
《西南农业学报》2024年第12期2701-2709,共9页李昌根 邓明军 胡彬彬 罗刚 姜永雷 宋朝鹏 魏硕 余金恒 
中国烟草总公司广西壮族自治区公司资助项目(202445000024032);云南省烟草专卖局科技项目(2020530000241004、2021530000241008);云南省烟草公司科技计划项目(2023530000241022)。
【目的】对不同变黄温度条件下不同成熟度烟叶颜色的变化规律进行研究,为不同素质烟叶的烘烤工艺优化提供理论依据。【方法】采集不同变黄温度(38、40和42℃)条件下不同成熟度烟叶变黄图像,提取烟叶色调值H、亮度值L、红绿值a和黄蓝值b...
关键词：动力学模型 烟叶 成熟度 温度 颜色 
基于图像采集的烟叶变黄程度精准识别及变黄特性分析
《昆明学院学报》2024年第6期1-10,共10页李昌根 焦敬华 林勇 李静超 杨占伟 宋江雨 魏硕 王廷贤 
福建省烟草公司南平市公司资助项目(NYK2023-03-03).
为精准识别烘烤过程烟叶的变黄程度,服务于烟叶数字化智能化烘烤模式的发展需要,采集K326的中、上部烟叶烘烤过程中烟叶变黄图像,使用一般通用法、数值核定法、经验判别法确定烟叶黄色区域识别的最佳颜色阈值,并计算烟叶变黄程度,据此...
关键词：烘烤过程 变黄程度 颜色阈值 精准识别 变黄特性 
烤烟新品种豫浓香201中部叶的烘烤特性及烘烤工艺
《浙江农业科学》2024年第11期2710-2716,共7页李雪君 李建华 郭敬 孙焕 孟智勇 孙计平 李芳芳 李旭辉 俎焕新 侯咏 耿胜娜 
河南省烟草公司许昌市公司科技项目(2018411301240126);中国烟草总公司河南省公司科技项目(2023410000240020)。
烤烟新品种豫浓香201是中烟100的突变体,为探索豫浓香201中部叶适宜的烘烤工艺,从烘烤特性入手,以中烟100为对照,设置暗箱试验和电烤箱试验,研究了豫浓香201中部烟变黄变褐特性、失水特性、叶绿素降解特性、多酚氧化酶活性变化、淀粉酶...
关键词：豫浓香201 变黄 失水 多酚氧化酶 烘烤工艺 
上部叶烘烤变黄期关键温度点不同湿度对烟叶质量的影响
《作物研究》2024年第2期125-131,共7页方冲冲 张洪霏 潘洪 柳强 袁锦锋 刘舜旗 张鸿飞 艾复清 
贵州省烟草公司黔东南州公司科技项目(2022XM01)。
为确定烤烟上部叶变黄期关键温度点适宜的湿球温度,提高上部烟叶质量,2022年在贵州省镇远县魏家屯烟草科技园,以云烟87上部叶为材料,在烘烤变黄期关键温度点38℃时,设置不同的湿球温度(35.5、36.0、36.5℃),对烘烤过程中不同处理烟叶主...
关键词：烟叶 烘烤 湿度 化学成分 烟叶质量 
晾制时间对上部叶烘烤过程生理特性和烟叶品质的影响被引量：1
《江西农业学报》2024年第4期23-28,共6页池国胜 辛永康 刘智奇 李奎 李运有 叶礼霆 李炳兵 江长建 王景 周阳 
福建省烟草公司南平市公司项目“陕西中烟品牌导向的优质上部叶开发与工业应用”(2022350700240102)。
为探究晾制时间对上部叶烘烤过程生理特性和烤后烟叶品质的影响,以K326的上部叶为试验材料,通过先晾后烤的方法,以当地常规烘烤(无晾制)模式为对照(CK),设置了T_(1)(晾制24 h)、T_(2)(晾制36 h)2种晾制时间,探究了先晾后烤处理对烟叶烘...
关键词：烤烟上部叶 先晾后烤 变黄期 含水率 化学成分 香气成分 
烘烤变黄期温湿度对上部烟叶烤后化学成分综合评价的影响
《亚热带植物科学》2024年第2期143-151,共9页方冲冲 张洪霏 潘洪 何超超 艾复清 
贵州省烟草公司黔东南州公司科技项目(2022XM01)。
采用二次饱和D-最优回归设计试验,研究云烟87上部叶变黄阶段烘烤环境与烤后烟叶化学成分多项指标综合评分的关系。结果表明,不同因素对化学成分综合得分的影响表现为温度效应>温度、干湿温差交互效应>干湿温差效应;干湿温差恒定条件下,...
关键词：烘烤 变黄阶段 温度 干湿温差 化学成分 综合得分 
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