AAPH

作品数：26被引量：205H指数：5
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相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
相关作者：郭安臣王荣秦蓓许加超高昕更多>>
相关机构：首都医科大学附属北京天坛医院暨南大学内蒙古大学华南理工大学更多>>
相关期刊：《中国调味品》《食品科技》《安徽农业科学》《食品工业科技》更多>>
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ROO·氧化对核桃蛋白结构的影响被引量：2
《中国调味品》2023年第9期45-49,68,共6页王旭敏 陈洁如 王瑞 狄建兵 
山西农谷建设科研专项资助项目(SXNGJSKYZX201906)。
为研究蛋白质氧化对核桃蛋白结构的影响,以核桃分离蛋白为研究对象,用不同浓度AAPH形成的脂质自由基氧化系统对核桃蛋白进行不同程度的氧化修饰。结果表明,巯基含量和表面疏水指数显著降低;回收率和溶解度均先上升后下降,高浓度氧化会...
关键词：核桃分离蛋白 AAPH ROO·氧化 结构变化 
The protective effects of peptides from Chinese baijiu on AAPH-induced oxidative stress in HepG2 cells via Nrf2 signaling pathway被引量：4
《Food Science and Human Wellness》2022年第6期1527-1538,共12页Jiaying Huo Yuezhang Ming Huifeng Li Anjun Li Jiwen Zhao Mingquan Huang Weizheng Sun Jihong Wu Jinglin Zhang 
supported by National Key Research&Development Program of China(2017YFC1600401-3);National Natural Science Foundation of China(31871749 and 31701567)。
Antioxidant peptides have been widely reported.However,only a few reports have been published examining the antioxidant peptides derived from Chinese baijiu.In this study,6 novel peptides derived from Chinese baijiu w...
关键词：Chinese baijiu High-performance liquid chromatography-quadrupole-time-of-flight mass spectrometry Antioxidant peptides HepG2 cells Nrf2 signaling pathway 
石榴皮、金银花、牡丹复配物体外抗氧化作用评价被引量：2
《广州化工》2022年第15期57-59,64,共4页王荣 秦兰 王娜娜 张德柱 王晓茹 秦蓓 
国家自然科学基金项目(No:81903579,No:81903288);西安医学院校级科技创新团队(No:2021TD03);陕西省重点研发计划项目(No:2021ZDLSF03-05),西安市科技计划项目(No:2020KJRC0135);西安市未央区科技计划项目(No:201930);西安医学院校级重点药学学科(西医发[2019]96号);陕西省教育厅科研计划项目(No:21JK0901,No:21JK0894)。
评价复配物体外抗氧化活性。采用DPPH和ABTS自由基清除法评价复配物的自由基清除能力;建立AAPH氧化损伤大鼠红细胞模型,研究复配物对红细胞溶血及对丙二醛(MDA)和抗氧化酶活力的影响。复配物对DPPH和ABTS自由基的清除作用与浓度呈正比,I...
关键词：复配 抗氧化 DPPH ABTS AAPH 
羊栖菜褐藻糖胶对AAPH诱导的斑马鱼氧化应激模型的保护作用被引量：5
《食品工业科技》2021年第18期356-365,共10页王胜男 付晓婷 许加超 高昕 
科技部重点研发计划(2018YFD0901104)。
目的:探究羊栖菜褐藻糖胶(SFPS)对2,2-偶氮二(2-甲基丙基咪)二盐酸盐(AAPH)诱导氧化应激斑马鱼模型的保护作用。方法:通过检测SFPS对2,2'-联氮-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)及1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)自由基的清除能力,...
关键词：褐藻糖胶 羊栖菜 斑马鱼 氧化应激 AAPH 
2,2’-偶氮二(2-脒基丙烷)二盐酸盐诱导的氧化应激对猪肠上皮细胞活力及线粒体功能的影响
《动物营养学报》2021年第7期4038-4048,共11页鲁慧杰 张莹 田志梅 容庭 刘志昌 邓盾 马现永 
广东省基础与应用基础研究基金项目(2020A1515010591);广州市科技计划项目(202102020549);广东省农业科学院人才培养计划(R2017YJ⁃YB3007,R2018QD⁃0718,R2017PY⁃JG001);广东省现代农业产业技术体系饲料产业创新团队(2020KJ115)。
本试验旨在评估2,2’-偶氮二(2-脒基丙烷)二盐酸盐(AAPH)诱导的氧化应激对猪肠上皮细胞(IPEC⁃J2细胞)活力及线粒体功能的影响,以期建立一种稳定的体外研究肠道氧化应激的模型。以不同浓度(0、30、32、34 mmol/L)AAPH处理IPEC⁃J2细胞24 h...
关键词：AAPH 氧化应激 肠上皮细胞 线粒体 
AAPH体外诱导小鼠睾丸间质细胞氧化应激模型建立与评价被引量：3
《中华男科学杂志》2021年第1期3-10,共8页周兴 唐雪 李波男 周海亮 宁港 商学军 
国家自然科学基金(81673984,82074444);湖南省教育厅重点项目(20A368);长沙市科技计划项目经费资助-长沙市杰出创新青年人才项目(kq1802015);湖南省高层次卫生人才225工程医学学科骨干人才培养对象(湘卫函[2019]196号);湖南创新型省份建设专项经费资助-“湖湘青年英才”支持计划(2019RS2041);中华中医药学会“青年人才托举工程”(2019-QNRC2-C07)。
目的:利用偶氮二异丁脒盐酸盐(AAPH)作为刺激源,建立体外小鼠睾丸间质细胞(LCs)氧化应激损伤模型,并进行生理功能评价。方法:实验一将小鼠睾丸间质细胞(TM3)随机分为6组,分别加入0、1、5、10、50和100mmol/L AAPH,分别作用4、8、24 h。...
关键词：睾丸间质细胞 氧化应激 AAPH 细胞模型 
Effect of AAPH oxidation on digestion characteristics of seed watermelon(Citrullus lanatus var)kernels protein isolates被引量：4
《Food Science and Human Wellness》2020年第4期402-410,共9页Shugang Li Zhihao Li Xiuting Li Ping Wang Xiongwei Yu Qinli Fu Sihai Gao 
This study was supported by National Natural Science Foundation of China(No:31760477);Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health(No:20181007);Youth Science and Technology Innovation,Leader in Corps(No:2016BC001).
Seed watermelon kernel is a typical complex food with high fat and protein contents.During storage and processing,it is often affected by various factors to undergo interactions between components,which lead to its qu...
关键词：Seed watermelon kernel protein Digestion characteristics AAPH oxidation 
梓醇通过抗氧化应激对少突胶质细胞前体细胞突起的影响被引量：4
《中华中医药杂志》2020年第6期3184-3187,共4页李娜 杨涛 李珊 仝延萍 关瑞熙 王昕 郭安臣 樊永平 
首都医科大学科研培育基金(No.PYZ2018141);北京市自然科学基金项目-北京市教育委员会科技计划重点项目(No.KZ/KM/SZ/SM201910025035);北京中医药科技发展资金项目(No.QN2018-30)。
目的:观察梓醇对AAPH损伤后少突胶质细胞前体细胞(OPC)突起的保护作用。方法:神经干细胞(NSC)诱导产生OPC,使用不同浓度时间AAPH损伤OPC,选取合适损伤时间浓度的AAPH,建立OPC损伤模型。利用不同浓度梓醇对损伤OPC进行干预,CCK-8法测定...
关键词：梓醇 少突胶质细胞前体细胞 AAPH 突起数量 多发性硬化 
梓醇对AAPH损伤条件下施万细胞的影响
《中华中医药杂志》2020年第4期2060-2062,共3页李珊 李娜 杨涛 仝延萍 关瑞熙 王昕 郭安臣 樊永平 
北京市自然科学基金-市教委联合项目(No.KZ201910025035)。
目的:观察梓醇对AAPH损伤条件下的大鼠施万细胞96(RSC96)抗凋亡的影响。方法:通过体外培养RSC96,建立AAPH损伤时间浓度梯度模型:0、40、80、120、160、200mmol/L AAPH对RSC96损伤2、3、4h,选取合适的损伤浓度和时间,给予不同梓醇浓度0、...
关键词：施万细胞 格林-巴利综合征 梓醇 AAPH 地黄 氧化应激 抗凋亡 
AAPH诱导的氧化应激对小鼠早期胚胎发育的作用及机制研究被引量：1
《内蒙古大学学报（自然科学版）》2019年第5期467-478,共12页刘雅贤 于海泉 
国家自然科学基金项目(31760333,31460311)资助项目
哺乳动物胚胎发育是一个受复杂信号通路严格调控的过程,同时受遗传和环境因素等多种因素影响.由体外培养环境破坏活性氧ROS平衡所引起的氧化应激反应被认为是影响体外胚胎发育的重要因素之一,但活性氧影响胚胎的机制仍有待研究.本研究...
关键词：活性氧 AAPH 合子基因组激活 胚胎发育 
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