HPLC法检测

作品数:337被引量:1210H指数:14
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HPLC法检测双孢蘑菇中的4种嘌呤
《食品安全导刊》2023年第20期110-112,116,共4页赵祖云 高亚军 
目的:建立同时检测双孢蘑菇中4种嘌呤含量的高效液相色谱法。方法:取0.25 g冷冻干燥后的双孢蘑菇粉,加入5%的乙醇溶液25 mL超声提取30 min,冷却至室温,用无水乙醇定容至25 mL,用中性滤纸过滤后再经0.45μm膜过滤去除沉淀,滤液上机测定,...
关键词:嘌呤 双孢蘑菇 高效液相色谱法 
HPLC法检测海水鱼中组胺含量
《食品安全导刊》2020年第9期113-113,共1页孙晶 
为了更好地保护人们的身体健康,减轻海水鱼腐烂对人体造成的影响,设置各种不同的方式来检测海水鱼中的组氨含量,在本次的实验中,主要是检测海水鱼中组胺的含量,采用的方式是高效液相色谱法。这种方式可以提高实验过程中的准确性,并且进...
关键词:HPLC 组胺 海水鱼 
HPLC法检测海水鱼中组胺的含量被引量:2
《食品安全导刊》2019年第3期179-181,共3页梁立广 李绮敏 雷艳 
本实验建立了检测海水鱼中组胺含量的高效液相色谱法,为检测海水鱼中组胺提供有效、快速定量的方法。色谱柱条件为:C18柱(4.6 mm×100 mm,粒径5μm);紫外检测波长254nm;以90%甲醇/10%(含0.1%乙酸的0.01mol/L乙酸铵溶液)和10%甲醇/90%(含...
关键词:HPLC 组胺 海水鱼 
HPLC法检测蔬菜水果中赤霉素的残留量
《食品安全导刊》2018年第36期63-64,共2页赵燕 钱辉俊 陈伟 
使用高效液相色谱检测方法测量蔬菜水果样品中的赤霉素残留量,通过测量结果看出,使用80%浓度甲醇溶液提取样品中的赤霉素,进行石油醚脱色,通过萃取和净化处理后,使用C18色谱柱分离,采用高效液相色谱紫外检测器在206 nm波长下进行检测,...
关键词:HPLC检测方法 蔬菜水果 赤霉素 
HPLC法检测乳制品中的三聚氰胺
《食品安全导刊》2015年第5X期132-133,共2页吴佳佳 
三聚氰胺简称三胺,别名蜜胺、氰脲酰胺,是一种用途广泛的具有氮杂环结构的有机化工原料,因其结构中含有多个氨基氮,因而被一些不法商贩添加到乳制品中以提高氮的含量。乳制品中三聚氰胺应用GB/T22388,需过阳离子交换净化柱,成本、时间...
关键词:检测 食品 三聚氰胺 
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