L-抗坏血酸

作品数：283被引量：795H指数：14
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pH响应性P(AA-CO-C8PhEO10Mac)水凝胶的制备及其对L-抗坏血酸的控释性能被引量：2
《精细化工》2013年第2期134-138,共5页王芳平 牟琥珀 张珺瑛 李晚霞 王其召 杜新贞 
国家自然科学基金资助项目(21065010);甘肃省自然科学基金资助项目(1010RJZA013)~~
采用自由基交联共聚法合成了具有pH敏感性的水凝胶聚丙烯酸-co-甲基丙烯酸辛基酚聚氧乙烯醚酯〔P(AA-co-C8PhEO10Mac)〕,考察了不同单体配比的水凝胶在不同pH的缓冲溶液中的溶胀性、溶胀动力学和退溶胀动力学。通过浸泡法在水凝胶中载...
关键词：水凝胶 PH敏感性 退溶胀动力学 体外释放 大肠杆菌 功能材料 
pH对L-抗坏血酸与L-脯氨酸/L-丙氨酸Maillard反应产物抗氧化活性的影响被引量：3
《精细化工》2010年第10期1016-1019,1034,共5页邓启辉 余爱农 王发松 胡鹏飞 
国家自然科学基金资助项目(20876036);湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目(T200707)~~
在L-抗坏血酸-L-脯氨酸/L-丙氨酸模型体系中研究了pH对Maillard反应产物的抗氧化活性的影响。Maillard反应产物通过控制不同初始pH(pH=4、5、6、7、8)于140℃加热搅拌2h的条件下制备,并以还原力、1,1-二苯基-2-苦基偕腙肼自由基(DPPH)...
关键词：L-抗坏血酸 L-脯氨酸 L-丙氨酸 MAILLARD反应 抗氧化活性 食品化学品 
一类核苷类似物关键中间体的合成
《精细化工》2004年第3期227-229,240,共4页褚吉成 金汝城 
国家杰出青年科学基金(30125043);科技部重点基础研究(2002CCA01500)
对一类核苷类似物的关键中间体———(4R,5R) 4 (N 甲基羟氨基) 5 [(叔丁基二苯基硅烷基)氧甲基] 3,4 二氢 2(5H) 呋喃酮的合成进行了研究。以L 抗坏血酸为原料,经Pd/C催化加氢和缩酮保护,生成5,6 O 异亚丙基 L 古洛糖酸 1,4 内酯,产率7...
关键词：核苷类似物 MICHAEL加成 L-抗坏血酸 WITTIG反应 
L－抗坏血酸棕榈酸酯的合成被引量：42
《精细化工》1996年第3期17-18,共2页陆豫 甘利军 陈葆仁 
以Ｌ－抗坏血酸和棕榈酸为基本原料，通过棕榈酰氯中间产物，在Ｌ－抗坏血酸的第六位碳上酯化。总产率７２．５％，产品红外光谱、￣（１３）Ｃ谱符合文献值，理化测试数据符合美国药典ⅩⅩⅡ版标准。
关键词：L-抗坏血酸棕榈酸酯 合成 
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