MA包装

作品数：21被引量：124H指数：7
导出分析报告
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：李丽梅关军锋孙玉龙及华冯云霄更多>>
相关机构：华南农业大学河北省农林科学院西北农林科技大学杭州商学院更多>>
相关期刊：《食品工业科技》《西南农业学报》《河南农业科学》《农业与技术》更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划教育部留学回国人员科研启动基金广东省自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=农业与技术x
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
MA包装对西兰花贮藏性的影响被引量：11
《农业与技术》2000年第5期20-22,共3页李素芬 郑素月 
采用 PE、 PVA两种塑膜袋包装 ,比较了不同温度下西兰花的贮藏性。结果表明 :采用 0 .0 0 4 cm的 PE膜于 0℃下贮藏西兰花 2个月 ,失重小于 1 .5% ,花球表现为青绿色 ;商品率达 95%。
关键词：MA包装 西兰花 贮藏性 贮藏温度 商品率 
MA包装对芫荽贮藏性的影响被引量：2
《农业与技术》2000年第5期23-25,共3页李素芬 郑素月 
采用 PVA、 PE两种塑料膜袋包装 ,比较了常温和低温下芫荽的贮藏性。结果表明 :无论在常温和低温下 ,MA包装可降低失重率 ,抑制呼吸强度 ,保持风味 ;且低温组各项指标优于高温组 ;在抑制失重和腐烂率方面 PVA优于
关键词：MA包装 芫荽 贮藏性 低温 失重率 腐烂率 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部