蛋白食品

作品数：214被引量：403H指数：9
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新版GMP背景下动保行业变革趋势
《中国禽业导刊》2022年第5期16-17,共2页胡志强 
一养殖形势分析近几年随着中国经济的快速发展,健康的蛋白食品“肉、蛋、奶”的需求不断提高,进一步推动中国养殖业的蓬勃发展;再加上“非瘟”的影响,为解决中国人民的“菜篮子”问题,国家出台了很多相关的扶持政策。由于市场供求不平衡...
关键词：供求不平衡 变革趋势 畜禽养殖 蛋白食品 盈利水平 农场主 扶持政策 动保行业 
肉禽行业的发展——风险与机遇并存
《中国禽业导刊》2017年第10期9-10,共2页Orma Sadeque 
从整个行业发展历程来看，美国及很多西方国家的企业都是从单一蛋白公司发展起来，再慢慢发展为多样化蛋白公司，最后发展为食品公司或投资型企业。两年前泰森食品收购了一家知名的多蛋白业务公司，产品类别有鸡肉、牛肉、香肠、火腿等...
关键词：行业 风险 蛋白食品 肉禽 食品公司 西方国家 产品类别 多样化 
2012年四川省家禽经济形势分析
《中国禽业导刊》2013年第1期13-14,共2页马敏 
“政府应像稳定和扶持生猪业那样扶持家禽生产，以防止生产形势和价格的大起大落。”家禽业是我国畜产品生产中最旱进入市场经济，最早形成规模化的产业，为供给城市菜篮子工程、满足城乡禽蛋、禽肉需求，提高人民生活水平作出了巨大贡...
关键词：家禽生产 经济形势分析 四川省 畜产品生产 生产形势 菜篮子工程 市场经济 蛋白食品 
我国家禽生产现状和研究发展趋势被引量：3
《中国禽业导刊》2005年第20期12-13,共2页杨宁 
目前,我国家禽产业已进入一个由量变到质变的关键时期,需要重点提高生产效率和产品质量,本文作者全面分析了我国家禽生产现状和面临的主要问题,提出了我国家禽科学研究必须以丰富的家禽遗传资源为基础培育优质家禽新品种,建立和实施家...
关键词：家禽生产 发展趋势 生产现状 饲料转化率 营养丰富 生产周期 蛋白食品 优质食品 传统文化 繁殖力 
专家针对禽蛋生产总量过剩指出禽蛋业产品亟待多元化
《中国禽业导刊》1999年第5期47-47,共1页
有关专家最近在论及我国禽蛋业的发展趋势时指出，要降低禽蛋生产总量过剩的压力，除实施宏观调控外，必须用深加工来“消肿”。具体从加工方法上来说，就是应以多元化的产品开拓国内外蛋制品市场，刺激与带动我国禽蛋生产。———要保...
关键词：禽蛋生产 总量过剩 禽蛋业 鱼糜制品 蛋黄酱 蛋白食品 起泡性 乳酸发酵 发展趋势 加工方法 
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