菜豆角中毒

作品数：10被引量：6H指数：2
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相关作者：李东柏张琳韩启定张静杨露更多>>
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相关期刊：《海南医学》《中国社区医师（医学专业）》《中国疗养医学》《预防医学论坛》更多>>
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儿科危重急症急救讲座 第六讲 植物性中毒(下)
《中国乡村医药》2012年第6期55-56,共2页霍习敏 曹利静 孙慧 
菜豆角中毒 菜豆角又称四季豆、芸扁豆、六月鲜等,各地皆有生产。中毒多发生在秋季。 一、毒理菜豆角内所含毒性物质主要有豆素与皂素。豆素为一种毒蛋白,具有凝血功能,经过长时间煮沸才可被破坏。皂素对黏膜有强烈的刺激性，含有能...
关键词：菜豆角中毒 危重急症 讲座 急救 儿科 物性 毒性物质 凝血功能 
10例菜豆角中毒的抢救及护理体会被引量：1
《中国疗养医学》2010年第7期609-610,共2页张琳 郭宁 刘巍阳 
生豆角含有一种毒蛋白叫凝集素,还有的豆角含有皂甙（主要是三萜皂甙）可强烈刺激胃肠道黏膜,引起出血性炎症并消化吸收后产生中毒症状。这两种毒素在高温中可被分解破坏，如果食用半生不熟的豆角则会引起中毒。豆角中毒潜伏期短者在30...
关键词：菜豆角中毒 护理 抢救 三萜皂甙 中毒症状 胃肠道黏膜 上腹部不适 肠鸣音亢进 
批量急性菜豆角中毒45例急诊救治体会被引量：1
《中国社区医师（医学专业）》2008年第23期110-110,共1页李东柏 
关键词：菜豆角中毒 急诊科 救治体会 急性 中毒患者 中孕妇 症状 
48例群体菜豆角中毒的抢救与护理
《中国社区医师（医学专业）》2008年第13期161-161,共1页孟红燕 
目的:报告了48例群体菜豆角中毒的抢救与护理。主要措施包括:迅速调配人员,合理分工;快速分诊,妥善安置;分清主次,救"急"与救"命"相结合。考察疗区(病房)护士是否具有组织协调能力。方法:调配人员、合理分工,快速分诊、妥善安置,分清主...
关键词：豆素 皂素 中毒 急救 护理 
儿童菜豆角中毒11例临床分析被引量：2
《吉林医学》2006年第4期342-342,共1页张颖宏 任美英 郭红 
关键词：菜豆角 中毒 分析 
1起菜豆角中毒的调查分析被引量：2
《预防医学论坛》2005年第3期367-367,共1页刘美丽 高建国 孙效荣 
关键词：菜豆角中毒 流行病学 卫生监督 卫生工作 
菜豆角中毒60例临床分析被引量：1
《张家口医学院学报》2003年第1期49-49,共1页张莹 王晋生 陈佳伟 
关键词：菜豆角中毒 临床分析 诊断 治疗 
菜豆角中毒135例临床分析被引量：1
《海南医学》2002年第1期25-26,共2页马利川 韩启定 张静 
关键词：菜豆角中毒 临床表现 治疗 实验室检查 
菜豆角中毒致房室传导阻滞24例分析被引量：1
《大理医学院学报》2000年第2期51-52,共2页李建美 杨露 
关键词：菜豆角中毒 房室传导阻滞 治疗 心肌酶 
菜豆角中毒的临床分析
《中原医刊》1996年第10期24-25,共2页王浩 范珂 赵海鹰 韦伟 
本文报导了１９９６年１月在我院就诊的两起菜豆角集体中毒事件共１７５例．均因在单位食堂就餐时食用了未加工熟透的菜豆角，集体发病。潜伏期１～６小时，以恶心、呕吐、腹泻、腹痛为主要临床表现。菜豆角内主要含有两种毒素，分别为...
关键词：菜豆角 食物中毒 
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