云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 餐饮空间设计

餐饮空间设计: 作品数：356被引量：255H指数：7; 导出分析报告; 相关领域：建筑科学更多>>; 相关作者：杨鑫黄维彦齐伟民都伟徐海翔更多>>; 相关机构：大连工业大学沈阳建筑大学吉林建筑大学西南交通大学更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：江苏省职业教育教学改革研究课题湖北省高等学校省级教学研究项目黑龙江省高等教育教学改革工程项目江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>

瑶溪二十四景遗址文化符号在餐饮空间设计中的应用——以广州市青葵社区长者饭堂空间设计为例: 《艺术教育》2025年第4期183-186,共4页尹沛文李琨; 广州大学荔湾研究院资助项目,项目编号:LWYJ202415。; 当前,传统治理模式无法满足多元化居民需求,老旧社区功能性空间需得到更多配套服务支持。对此,社区治理作为核心机制在老旧社区中的作用日益凸显。作者认为,引入“共建、共治、共享”的模式可调动居民参与,共同解决长者养老问题。优化...; 关键词：瑶溪二十四景遗址文化符号长者饭堂空间设计策略

冷暖色调在餐饮空间设计中的应用研究: 《鞋类工艺与设计》2025年第4期40-42,共3页李卓远唐海波; 本研究聚焦于冷暖色调在餐饮空间设计中的应用。研究发现,暖色调如红色、橙色和黄色,能够营造出温馨、热情和欢快的氛围,刺激食欲,增加顾客的停留时间和消费意愿。冷色调如蓝色、绿色和紫色,则能创造出宁静、清新和高雅的环境,适合提供...; 关键词：冷色暖色色调餐饮空间

传统建筑装饰纹样在现代餐饮室内空间设计中的应用: 《中文科技期刊数据库（引文版）工程技术》2025年第1期013-016,共4页张志民; 中国传统建筑文化拥有千年的发展历史,具有其独特的风格特征和文化属性,同时,承载中华上千年的民族文化和艺术价值。在当今社会发展的多元化和外来文化的影响下,建筑装饰和审美也发生了多样性的变化,探索中国传统装饰纹样的表现形式,深...; 关键词：传统建筑装饰纹样现代室内设计餐饮空间设计应用

老上海文化元素在主题餐饮空间设计中的应用: 《丝网印刷》2025年第1期94-96,共3页王庆勇; 江苏高校哲学社会科学研究项目“基于物联网理念下的智能型空间优化与设计研究”(编号2020SJA1927)的阶段性成果。; 社会经济的不断发展提高了对餐饮环境的需求,个性化、情趣化成为评价餐厅的重要指标。研究老上海文化元素的怀旧主题餐厅的设计风格、应用方式,可以对上海传统文化再设计产生积极的影响。; 关键词：老上海文化元素个性化餐饮空间设计

侘寂美学在闽南餐饮空间设计中的演绎与表达: 《鞋类工艺与设计》2025年第1期57-59,共3页缪佳怡黄妙红赵永琦钟怡伶; 2024年泉州信息工程学院省级大学生创新创业训练计划项目资助《侘寂美学在闽南餐饮空间设计中的演绎与表达》(项目编号:202413766018X);泉州信息工程学院2023年校级教学改革项目《AI技术融入商业空间设计课程的教学改革与实践》(项目编号:2023JXGG011)。; 随着社会经济的发展和消费观念的转变,餐饮空间的文化性逐渐成为消费者选择就餐场所的重要因素。本研究以闽南地区丰富的饮食文化为背景,基于侘寂美学理念探析闽南餐饮空间,探讨了侘寂美学在闽南餐饮空间设计中的应用与表达。项目旨在...; 关键词：侘寂风餐饮空间闽南文化空间设计

“岗课赛证”融通下“餐饮空间设计”知行合一教学改革研究: 《黑龙江生态工程职业学院学报》2024年第6期136-140,共5页陆萍兰翟胜增曹世博; 2022年江苏建筑职业技术学院教学改革一般项目“基于‘岗课赛证’餐饮空间室内设计教学研究”(JGYB22-06);2022年江苏建筑职业技术学院课程思政示范项目“《餐饮空间室内设计》”(90250886523067);2022年江苏建筑职业技术学院教育科学研究课题“双高计划”专项(一般项目)“‘双高’专业群职业情境‘+1’教学法改革研究(SGZX2022-5)”;2023年度中国建设教育协会教育教学科研课题项目“与职业标准相衔接的课程教学内容体系研究”(2023337)。; “岗课赛证”融通育人是当下职业教育实现知行合一教学的重要路径,已成为教学改革研究热点。基于“餐饮空间设计”课程教学,深入剖析“岗课赛证”融通下知行合一教学改革,厘清重要内涵,发现关键问题,构建实践策略:革新教学理念、优化教...; 关键词：“岗课赛证”融通知行合一餐饮空间设计

庄河剪纸艺术在餐饮空间中的设计表达研究被引量：1: 《造纸信息》2024年第12期140-141,共2页王蓓蓓任文东; 近年来,随着人民物质生活日益得到满足,国家开始大力扶持和宣传传统民俗文化,剪纸艺术家的生存环境和手艺传承问题获得了大众的关注。庄河剪纸作为民俗文化的瑰宝,在空间设计领域展现出了较大的潜力。文章阐述了庄河剪纸的历史及艺术特...; 关键词：庄河剪纸餐饮空间设计非物质文化遗产

餐饮空间设计探析: 《美与时代(城市)》2024年第12期20-22,共3页毕砚红; 随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,餐饮空间设计越来越受到重视。首先阐述当前餐饮市场的需求和消费者行为,探讨三种餐饮空间设计方法,即以地方特色为设计要点、以文化内涵为设计要点、以科技手段为设计要点。然后深入分析科技...; 关键词：餐饮空间设计消费者行为设计理念餐饮文化

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