茶叶色泽

作品数：47被引量：185H指数：9
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：王文杰严俊林刚陈全胜方明更多>>
相关机构：孟州市远弘干燥设备研发有限公司安徽农业大学安徽省农业科学院杭州千岛湖丰凯实业有限公司更多>>
相关期刊：《健康生活（家庭）（下）》《中国茶叶》《农村农业农民（下半月）》《时代风采》更多>>
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热风式整形平台烘焙机被引量：4
《中国茶叶加工》2007年第1期38-38,共1页倪德江 封晓峰 陈玉琼 周继荣 
针形茶和条形茶是我国的主要名优茶。在加工过程中，手工做形或者机械做形后期的手工夹条均是在整形操作台上完成。传统的整形操作台是利用材煤作燃料，水作为传热介质，通过加热不锈钢板，将热量传递给茶叶，从而实现边做形边干燥之目...
关键词：整形 热风式 烘焙 平台 茶叶色泽 操作台 加工过程 传热介质 
基于聚类分析的计算机视觉对茶叶色泽的识别被引量：22
《中国茶叶加工》2006年第2期39-41,共3页易克传 岳鹏翔 陈全胜 李慧 
茶叶的色泽是茶叶感官评定中的一个重要指标,本文用计算机视觉代替人的感觉器官识别不同类型茶叶色泽,在RGB空间中对不同类型的茶叶进行聚类分析。实验结果表明,利用计算机视觉技术可以识别红茶、绿茶和乌龙茶这三种不同类型的茶叶。
关键词：计算机视觉 茶叶 色泽 聚类分析 
电脑读取茶叶色泽参数的方法研究被引量：12
《中国茶叶加工》2003年第4期36-41,共6页王文杰 
用电脑取代人眼来识别茶叶色泽,可以使茶叶色泽的测评由定性转向定量。本研究设置了一套较完整的电脑测定茶叶色泽的方法,并在图片处理应用软件——photoshop6.0中,建立了S处理法用于测算茶样扫描图的平均色泽信息。研究表明,S处理法,...
关键词：茶叶色泽 电脑测定 图像处理 PHOTOSHOP6.0 S处理法 
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