长白山野猪

作品数：21被引量：53H指数：4
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相关机构：吉林省农业科学院吉林农业大学山东农业大学山东省农业管理干部学院更多>>
相关期刊：《黑龙江畜牧兽医》《东北农业科学》《中国兽医学报》《江西农业学报》更多>>
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不同体重长白山野猪肌肉脂肪酸含量分析被引量：3
《东北农业科学》2016年第3期73-76,共4页于永生 罗晓彤 张志彬 李兆华 
吉林省科技厅自然基金项目(201215197)
为评定不同体重长白山野猪的肌肉营养成分,采集(80±5)kg和(100±5)kg体重的长白山野猪背最长肌,分别利用甲醇提取法和气相色谱法测定肌内脂肪含量和脂肪酸组成情况,比较了80 kg和100 kg体重的长白山野猪肌内脂肪和脂肪酸组成情况。结...
关键词：长白山野猪 屠宰体重 肌肉脂肪酸 
长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代屠宰性能的初步研究被引量：1
《西北农业学报》2010年第4期17-20,共4页朱洪强 毛之夏 左璐雅 郑秀红 周红英 徐吉凤 
吉林省科技厅重大科技专项(20065019)
对长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代的屠宰性能进行研究。结果表明,长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代屠宰率平均为74%,瘦肉率平均为55%,平均背膘厚2.30 cm。体质量和体长呈显著正相关(P<0.05),体质量和体斜长呈极显著正相关(P<0.01),...
关键词：长白山野猪 吉林本地黑猪 杂交后代 屠宰性能 
长白山野猪不同杂交组合胴体品质比较研究
《黑龙江畜牧兽医》2009年第12期37-37,共1页李国江 牛伟 张秀峰 李青竹 
吉林市重大科技项目(吉市科农200702)
关键词：野猪资源 杂交组合 长白山 胴体品质 屠宰性能 生产性能 开发利用 新品种 
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