潮州工夫茶

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流动的非遗茶让茶文化更有“国潮范”
《茶博览》2023年第9期46-50,共5页赵燕燕 
日前,一场属于潮州工夫茶的“快闪”活动在中国茶叶博物馆举行。活动特别邀请了国家级非物质文化遗产项目“潮州工夫茶艺”省级代表性传承人叶汉钟来馆开讲茶文化,以《潮州工夫茶文化及茶艺主要技能解读》为题,深入解读“潮州工夫茶艺...
关键词：中国茶叶博物馆 潮州工夫茶 茶文化 茶艺 代表性传承人 
工夫茶里的民间口头文化:以茶喻事俗语多被引量：1
《茶博览》2021年第11期54-58,7,共6页黄岳文 
潮人好饮工夫茶,久而久之,这一饮食习俗与民间口头文化有机结合,派生了一类与饮工夫茶有关的民间俗语,这些俗语也是潮州工夫茶文化的一部分。
关键词：工夫茶 饮食习俗 潮州工夫茶文化 民间俗语 有机结合 
潮州工夫茶的由来被引量：1
《茶博览》2021年第2期48-55,共8页叶汉钟 
工夫茶称谓、工夫茶器潮州工夫茶艺的历史演变之路目前关于潮州的饮茶历史记载,根据文献资料可追溯到宋代。根据《潮州工夫茶的渊源、发展和现状》_文介绍:潮人饮茶习俗的形成,早期可能有三个途径。
关键词：潮州工夫茶 饮茶习俗 文献资料 发展和现状 三个途径 历史演变 可追溯 
潮州工夫茶大师的“茶功夫”
《茶博览》2017年第8期74-77,7,共4页余安迪 
7月,杭州西湖国宾馆,习奥会品茗处,是我们约见国家级非物质文化遗产潮州工夫茶艺省级代表性传承人叶汉钟的地点。围桌而坐的,还有浙江大学茶学系教师童启庆、杭州市茶楼业协会会长朱家骥,我们一同品茶谈天。湖上一阵清风吹过,时光宛若回...
关键词：工夫茶 大师 潮州 非物质文化遗产 1998年 杭州西湖 浙江大学 国宾馆 
寻寻觅觅,凤凰单丛——潮州茶乡行
《茶博览》2007年第1期53-61,共9页许玉莲 虞建华 叶汉钟 
最初喝茶的时候,有人告诉我,街上饭店那个老头,喝茶从来不清洗他的壶,本来红彤彤的砂泥,现整个壶身乌亮,但……壶内壁积满茶垢,脏死了。另一人不经意地嘀咕:潮州人喝茶都是这样的吗?然后我们笑作一团说:那还能喝吗?
关键词：凤凰单丛 凤凰单丛茶 潮汕功夫茶 潮州工夫茶 
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