冲调

作品数：345被引量：674H指数：14
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：张名位陈文亮苏米亚张瑞芬刘磊更多>>
相关机构：六安索伊电器制造有限公司苏州科贝尔实业有限公司江南大学广东省农业科学院更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 学科=医药卫生—中药学x
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
冲调蜂蜜，你会吗
《中国家庭医生》2016年第18期30-30,共1页张华 邓聪 
中医认为，蜂蜜用途极为广泛，既可内服又可外用，既可单用又可合用，是日常生活之良药。但是你知道吗，冲调蜂蜜有特定的方法，食用蜂蜜的时间也有讲究。到底如何喝蜂蜜，且听专家解析。
关键词：蜂蜜 饮食健康 保健知识 生活常识 
冷热水冲蜂蜜其实都一样被引量：1
《健康博览》2015年第11期51-51,共1页云无心 
流言：最近一档节目采访了＂专家＂,＂专家＂宣称：蜂蜜如果用开水冲调,酶会失去活性,于是就失去了＂营养价值＂。真相：蜂蜜的主要成分是糖和水,微量成分中有一些酶。蜂蜜中主要的酶有五种：淀粉酶、蔗糖酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶...
关键词：葡萄糖氧化酶 冷热水 淀粉酶活性 蔗糖酶 过氧化氢酶 微量成分 磷酸酯酶 营养价值 过氧化氢分解 冲调 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部