粗淀粉

作品数：190被引量：418H指数：12
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：李燕张晓芳刘方朱志华李为喜更多>>
相关机构：吉林农业大学中国农业科学院作物科学研究所河南工业大学黑龙江省农业科学院更多>>
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前、中、后路小麦淀粉精制前后组成及特性差异性分析被引量：1
《食品科学》2024年第11期84-90,共7页王轶 郑学玲 
河南工业大学自科创新基金一般项目(2020ZKCJ12);现代农业(小麦)产业技术体系建设专项(CARS-03);河南省中央引导地方科技发展项目(Z20221341012)。
以小麦加工生产线的4种加工精度不同的小麦粉为原料,采用面团法从前、中、后路粉中制备粗小麦淀粉,通过去除黄浆得到精淀粉(R-S-1、R-S-2、R-S-3、R-S-4)和粗淀粉(C-S-1、C-S-2、C-S-3、C-S-4)共8种淀粉。研究黄浆保留与否对前、中、后...
关键词：小麦淀粉 精淀粉 粗淀粉 黄浆 理化特性 
衡谷26号不同播种时期生产技术要点
《河北农业》2023年第12期56-57,共2页郝洪波 
河北省科技厅农业科技成果转化资金项目资助,项目编号:21626408D。
衡谷26号是河北省农林科学院旱作农业研究所培育的优质、抗旱、抗除草剂新品种,登记号:GDP谷子(2019) 130098。该品种黄谷黄米,亩产373千克,抗倒性1级,抗旱性2级,籽粒粗脂肪含量3.25%,粗淀粉67.55%,为低脂肪、高淀粉谷子品种。该品种适...
关键词：播种时期 生产技术要点 抗倒性 高淀粉 食品加工 粗淀粉 登记号 营养价值 
长期覆膜和施用有机肥对黄土高原春玉米产量和品质的效应被引量：8
《中国农业科学》2023年第9期1708-1717,共10页尉亚囡 薄其飞 唐安 高嘉瑞 马田 尉熊熊 张方方 周祥利 岳善超 李世清 
国家重点研发计划(2021YFD1900700)。
【目的】通过田间定位试验探究长期覆膜和施用有机肥对春玉米产量、品质、干物质累积和氮素吸收的影响。【方法】长期定位试验在中国科学院水利部水土保持研究所长武黄土高原农业生态试验站开展。试验设4个处理:覆膜,不施氮,作为对照(F)...
关键词：春玉米 覆膜 有机肥 产量 粗蛋白 粗脂肪 粗淀粉 
气温对兰州百合鳞茎粗淀粉累积含量的影响被引量：6
《甘肃农业科技》2022年第1期68-72,共5页林玉红 
甘肃省农业农村厅2020年现代丝路寒旱农业特色农产品发展项目(甘农财202012号)。
以不同种植区生长的1~3年生兰州百合为供试材料,采用生长分析方法对不同生长时期地下鳞茎的营养物质进行检测,记录种植区气温变化数据。结果显示,10月9日永靖关山乡、渭源田家河乡、临洮玉井镇3个种植区1~3年生兰州百合鳞茎粗淀粉含量...
关键词：兰州百合 种植区 粗淀粉 含量 气温 
Opaque2基因对糯玉米子粒品质的影响分析被引量：6
《玉米科学》2021年第2期29-34,共6页周昱婕 韩洁楠 王美娟 刘晓丽 李明顺 
国家重点研发计划课题(2017YFD0101106);国家玉米产业技术体系项目(CAR02-01)。
玉米Opaque2(O2)基因突变显著影响子粒胚乳中蛋白体形成、淀粉含量、氨基酸组成等,其中,赖氨酸含量提高使营养品质大幅度提升。通过回交转育的方法构建17份糯玉米o2近等基因系,对子粒表型、种皮厚度、百粒重和粗淀粉含量等性状分析。结...
关键词：糯玉米 Opauqe2 种皮厚度 百粒重 粗淀粉 
兰州食用百合不同种植区干物质累积和粗淀粉、粗蛋白含量分析被引量：4
《新疆农业科学》2020年第7期1295-1304,共10页林玉红 裴怀弟 李淑洁 石有太 
甘肃省科技重大专项“兰州百合优质高效开发技术体系研究与示范”(18ZD2NA010);甘肃省农科院科技支撑项目“旱地兰州百合主要品质形成规律研究”(2017GAAS36)。
【目的】研究兰州食用百合不同种植区干物质累积和粗淀粉、粗蛋白含量变化规律,分析地域差异。【方法】采用生长分析方法,检测百合鳞茎干物质累积和粗淀粉、粗蛋白含量变化特征。【结果】不同生长年限永靖县、渭源县、临洮县种植区兰州...
关键词：兰州食用百合 种植区 干物质 粗淀粉 粗蛋白 旱地 
玉米新品种“秋乐368”
《中国农村科技》2020年第4期20-20,共1页
"秋乐368"在黄淮海夏播玉米区出苗至成熟103天,与对照品种郑单958相当,株高299厘米,穗位高109厘米;幼苗叶鞘紫色,花丝紫色,花药浅紫色,株型半紧凑,果穗筒型,穗长17.5厘米,穗粗5.0厘米,穗行数16行左右,百粒重35.7克;容重783克/升,粗蛋白...
关键词：区域试验 浅紫色 郑单958 玉米新品种 穗行数 对照品种 粗淀粉含量 春玉米品种 
铁氰化钾-紫外分光光度法检测玉米中粗淀粉含量的探讨被引量：1
《酿酒科技》2020年第3期83-85,共3页兰梅 邓依 李菲菲 郑勇 
建立了一种快速、准确的测定玉米粮食中粗淀粉含量的方法。在碱性介质中,淀粉水解液在沸水浴条件下与铁氰化钾发生氧化还原反应生成亚铁氰化钾,于418 nm处测反应液吸光度。该方法反应液的吸光度值与直链淀粉含量具有良好的线性反比关系...
关键词：玉米 粗淀粉 铁氰化钾 紫外分光光度法 
早熟甜糯玉米新品种京科糯2016
《农村百事通》2020年第3期34-34,共1页徐丽 
京科糯2016于2016年分别通过了江西省、广东省、宁夏回族自治区农作物品种审定委员会审定。1.特征特性。该品种株形半紧凑,株高220厘米,穗位高90厘米。芽鞘紫色,花药淡紫色,花丝绿色。穗行数14~16行,行粒数38粒,穗长19厘米、粗5厘米。...
关键词：甜糯玉米 鲜籽粒 粗淀粉 
苏玉29
《农家致富》2020年第1期27-27,共1页
该品种出苗至成熟102天。株高230厘米,穗位高95厘米,成株叶片数20片。果穗长筒形,穗长18厘米,穗行数14~16行,穗轴白色。籽粒黄色、半马齿型,百粒重28.7克。籽粒容重724克/升,粗蛋白含量9.58%,粗脂肪含量3.17%,粗淀粉含量69.62%,赖氨酸含...
关键词：平均亩产量 半马齿型 籽粒容重 长筒形 穗行数 赖氨酸含量 安徽南部 粗淀粉含量 
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