宰后肌肉

作品数：40被引量：335H指数：9
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：刘慧燕德力格尔桑陈韬方海田徐幸莲更多>>
相关机构：南京农业大学内蒙古农业大学宁夏大学山东农业大学更多>>
相关期刊：《今日畜牧兽医》《食品科技》《农业工程学报》《中国家禽》更多>>
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国家自然科学基金
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作品数：3164197被引量：8349380H指数：432
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 稳定性 神经网络
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
国家自然科学基金(30470440)
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作品数：10被引量：21H指数：3
相关主题：宰后肌肉 失水率 PH值 生物电阻抗 牛肉
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
国家科技支撑计划
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作品数：197714被引量：1304069H指数：191
相关主题：数值模拟 玉米 水稻 影响因素 小麦
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
中国博士后科学基金
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作品数：134139被引量：854910H指数：170
相关主题：数值模拟 影响因素 实证研究 力学性能 实证分析
相关领域：经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学
公益性行业(农业)科研专项
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作品数：39134被引量：250389H指数：106
相关主题：水稻 玉米 小麦 马铃薯 冬小麦
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
国家科技支撑计划(2012BAD28B03)
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作品数：68被引量：728H指数：17
相关主题：鸡肉 肉品质 保水性 鸡胸肉 低场核磁共振
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学 经济管理 医药卫生
浙江省重大科技专项基金(2008C02003-1)
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作品数：1被引量：9H指数：1
相关主题：供能特点 猪肉品质 乳酸 肉质性状 宰后肌肉
相关领域：农业科学
浙江省重大科技专项基金
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作品数：5072被引量：36572H指数：53
相关主题：数值模拟 铁皮石斛 水稻 抗氧化 杨梅
相关领域：农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 环境科学与工程
现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金
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作品数：5455被引量：26694H指数：40
相关主题：花生 栽培技术 小麦 棉花 玉米
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
山东省农业良种工程项目
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作品数：4401被引量：23932H指数：45
相关主题：花生 选育 小麦 栽培技术 玉米
相关领域：农业科学 生物学 医药卫生 轻工技术与工程 经济管理
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