兔肉香肠

作品数：22被引量：31H指数：4
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相关机构：扬州大学河南科技大学吉林粮食高等专科学校中国肉类食品综合研究中心更多>>
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肉类加工四川省重点实验室开放基金
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作品数：200被引量：1044H指数：14
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相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 化学工程 理学
河南省教育厅科学技术研究重点项目
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作品数：7912被引量：35225H指数：44
相关主题：数值模拟 影响因素 云计算 教学改革 小麦
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 经济管理 理学 农业科学
江苏省教育厅自然科学基金
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作品数：5566被引量：26840H指数：45
相关主题：神经网络 小鼠 遗传算法 相互作用 仿真
相关领域：理学 医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 生物学
江苏省教育厅自然科学基金(09KJB550005)
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作品数：1被引量：4H指数：1
相关主题：发酵特性 兔肉香肠 兔肉 乳酸菌分离 乳酸菌
相关领域：轻工技术与工程
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