清香型大曲

作品数：65被引量：308H指数：11
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相关机构：四川理工学院中国食品发酵工业研究院北京顺鑫农业股份有限公司安琪酵母股份有限公司更多>>
相关期刊：《中国食品学报》《酿酒科技》《酿酒》《糖烟酒周刊》更多>>
相关基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金山西省自然科学基金更多>>
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国家现代农业产业技术体系建设项目
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作品数：62718被引量：260614H指数：93
相关主题：选育 栽培技术 小麦 马铃薯 葡萄
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
山西省自然科学基金
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作品数：22405被引量：96288H指数：59
相关主题：数值模拟 稳定性 煤 力学性能 故障诊断
相关领域：理学 医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 金属学及工艺
山西省自然科学基金(2012011034-5)
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作品数：7被引量：67H指数：5
相关主题：清香型大曲 测序法 ITS V4 高通量测序
相关领域：轻工技术与工程
国家科技支撑计划
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作品数：197714被引量：1300742H指数：191
相关主题：数值模拟 玉米 水稻 影响因素 小麦
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金(NJ2010-05)
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作品数：5被引量：40H指数：4
相关主题：清香型大曲 微生物 根霉 麸曲 白酒
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金
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作品数：289被引量：1811H指数：19
相关主题：大曲 浓香型白酒 白酒 窖泥 浓香型
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学 化学工程 自动化与计算机技术
国家级大学生创新创业训练计划
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作品数：41092被引量：115655H指数：55
相关主题：大学生 互联网 影响因素 乡村 高校
相关领域：经济管理 医药卫生 文化科学 自动化与计算机技术 农业科学
国家科技支撑计划(2008BA163B06)
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作品数：1被引量：5H指数：1
相关主题：分子鉴定 酒醅 微生物 清香型大曲 清香型白酒
相关领域：轻工技术与工程
国家级大学生创新创业训练计划(201210347010)
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作品数：6229被引量：17786H指数：32
相关主题：团簇 大学生 互联网 影响因素 密度泛函理论
相关领域：医药卫生 经济管理 自动化与计算机技术 文化科学 理学
山西省青年科技研究基金
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作品数：5659被引量：27239H指数：41
相关主题：数值模拟 稳定性 力学性能 故障诊断 性能研究
相关领域：理学 农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 化学工程
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