曲酒

作品数：1253被引量：1878H指数：17
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相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者：黄祖新李大和黄镇李国红杜礼泉更多>>
相关机构：四川省食品发酵工业研究设计院四川理工学院福建师范大学泸州老窖股份有限公司更多>>
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国家自然科学基金
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作品数：3164197被引量：8349380H指数：432
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 稳定性 神经网络
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金
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作品数：289被引量：1818H指数：20
相关主题：大曲 浓香型白酒 白酒 窖泥 浓香型
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学 化学工程 自动化与计算机技术
四川省应用基础研究计划项目
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作品数：8828被引量：48934H指数：53
相关主题：小麦 克隆 水稻 性能研究 玉米
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 自动化与计算机技术 生物学
广西壮族自治区科学研究与技术开发计划
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作品数：9923被引量：51310H指数：45
相关主题：甘蔗 木薯 选育 壮医 高效液相色谱法
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 环境科学与工程
湖南省教育厅科研基金
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作品数：45057被引量：155168H指数：67
相关主题：高职院校 大学生 高校 高职 乡村
相关领域：文化科学 经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术 理学
湖南省教育厅科研基金(04C606)
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作品数：13被引量：41H指数：5
相关主题：丢糟 大曲丢糟 饲料 蛋白酶活力 孢子数
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 石油与天然气工程 环境科学与工程
国家高技术研究发展计划
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作品数：254143被引量：1396218H指数：194
相关主题：数值模拟 水稻 仿真 遗传算法 机器人
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
宜宾市科技计划项目
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作品数：156被引量：663H指数：12
相关主题：白酒 挥发油 酒糟 水浸提液 系统设计
相关领域：医药卫生 轻工技术与工程 农业科学 自动化与计算机技术 生物学
国家级大学生创新创业训练计划
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作品数：41091被引量：116409H指数：55
相关主题：大学生 互联网 影响因素 乡村 高校
相关领域：经济管理 医药卫生 文化科学 自动化与计算机技术 农业科学
国家高技术研究发展计划(2012AA021301)
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作品数：25被引量：306H指数：12
相关主题：白酒 镇江香醋 酱香型 挥发性化合物 酒醅
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 理学
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