热鲜肉

作品数：121被引量：240H指数：9
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相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者：徐幸莲周光宏翁丽华侯成立张德权更多>>
相关机构：南京农业大学中国肉类协会中国农业科学院农产品加工研究所中国动物卫生与流行病学中心更多>>
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公益性行业(农业)科研专项
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作品数：39134被引量：250389H指数：106
相关主题：水稻 玉米 小麦 马铃薯 冬小麦
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
国家自然科学基金(31071614)
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作品数：7被引量：38H指数：5
相关主题：猪肉 沙门氏菌 菌相变化 热鲜肉 耐药性检测
相关领域：轻工技术与工程
国家自然科学基金
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作品数：3164197被引量：8349380H指数：432
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 稳定性 神经网络
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
国际科技合作与交流专项项目(2009DFA31770)
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作品数：19被引量：207H指数：9
相关主题：羊肉 盐水鸭 鸭肉 风味 PCR-DGGE
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 生物学
国家级星火计划
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作品数：7161被引量：43239H指数：49
相关主题：番茄 多糖 玉米 水稻 发酵
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术 医药卫生
江苏省农业三项工程项目
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作品数：1671被引量：15217H指数：50
相关主题：水稻 小麦 栽培技术 高产栽培技术 盐胁迫
相关领域：农业科学 生物学 经济管理 轻工技术与工程 环境科学与工程
延边朝鲜族自治州科技发展计划项目
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作品数：36被引量：126H指数：7
相关主题：延边黄牛 珍珠梅提取物 珍珠梅 新鲜度 活性成分
相关领域：农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 环境科学与工程 一般工业技术
国家现代农业产业技术体系建设项目
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作品数：62718被引量：262216H指数：94
相关主题：选育 栽培技术 小麦 马铃薯 葡萄
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
江苏省农业三项工程项目(sx[2010]268)
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作品数：1被引量：5H指数：1
相关主题：肠杆菌科细菌 热鲜肉
相关领域：轻工技术与工程
国际科技合作与交流专项项目
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作品数：24953被引量：170927H指数：90
相关主题：数值模拟 力学性能 性能研究 土壤 影响因素
相关领域：农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 天文地球 环境科学与工程
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