发酵牛肉

作品数：51被引量：206H指数：8
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：张松山孙宝忠李海鹏祝超智赵改名更多>>
相关机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所天津农学院河南农业大学吉林大学更多>>
相关期刊：《中国调味品》《食品科技》《农业工程学报》《食品与发酵工业》更多>>
相关基金：国家自然科学基金吉林省科技厅资助项目黑龙江省科技攻关计划大庆市科技局攻关项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

基金类型

  • 全部
  • 基金项目
  • 基金课题
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
排序：
国家自然科学基金
查看相关作品
作品数：3164202被引量：8320308H指数：431
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 稳定性 神经网络
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
黑龙江省科技攻关计划
查看相关作品
作品数：6560被引量：39413H指数：51
相关主题：大豆 水稻 玉米 选育 影响因素
相关领域：农业科学 医药卫生 经济管理 自动化与计算机技术 生物学
黑龙江省科技攻关计划(GB04B404-04)
查看相关作品
作品数：10被引量：64H指数：5
相关主题：植物乳杆菌 发酵肉制品 降胆固醇 发酵牛肉香肠 血红素
相关领域：轻工技术与工程 生物学 医药卫生
大庆市科技局攻关项目
查看相关作品
作品数：21被引量：132H指数：7
相关主题：植物乳杆菌 三江白猪 降胆固醇 豆酱 新孢子虫
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生
吉林省科技厅资助项目
查看相关作品
作品数：1513被引量：8672H指数：31
相关主题：男性不育 玉米 精子形态 均匀设计 人参
相关领域：医药卫生 农业科学 生物学 理学 轻工技术与工程
内蒙古自治区科技计划项目
查看相关作品
作品数：3487被引量：16118H指数：31
相关主题：蒙药 荒漠草原 马铃薯 紫花苜蓿 燕麦
相关领域：农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 环境科学与工程 轻工技术与工程
大庆市科技局攻关项目(SGG2006-017)
查看相关作品
作品数：3被引量：24H指数：3
相关主题：发酵牛肉香肠 降胆固醇 紫外诱变选育 紫外线诱变 植物乳杆菌
相关领域：生物学 轻工技术与工程 医药卫生
国家自然科学基金(30972293)
查看相关作品
作品数：3被引量：10H指数：2
相关主题：金黄色葡萄球菌 戊糖片球菌 植物乳杆菌 肠毒素 发酵牛肉
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
吉林省科技厅资助项目(20050202-2)
查看相关作品
作品数：3被引量：36H指数：2
相关主题：干酪乳杆菌 发酵牛肉香肠 木糖葡萄球菌 发酵香肠 戊糖片球菌
相关领域：轻工技术与工程
贵州省科技攻关计划(2003NGY009)
查看相关作品
作品数：3被引量：6H指数：2
相关主题：微生物污染 牛肉干 HACCP 关键控制点 干加工
相关领域：轻工技术与工程
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部