盐溶蛋白质

作品数：21被引量：121H指数：7
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
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国家科技支撑计划
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作品数：197714被引量：1304069H指数：191
相关主题：数值模拟 玉米 水稻 影响因素 小麦
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国家科技支撑计划(2012BAD28B03)
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作品数：68被引量：728H指数：17
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相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学 经济管理 医药卫生
国家肉鸡产业技术体系建设专项
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作品数：645被引量：3262H指数：23
相关主题：京海黄鸡 肉鸡 黄羽肉鸡 肉品质 日龄
相关领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 经济管理 医药卫生
国家肉鸡产业技术体系建设专项(CARS42-11B)
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作品数：1被引量：9H指数：1
相关主题：盐溶蛋白质 鸡肉 微量热法 凝胶性质 添加剂
相关领域：轻工技术与工程
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