宇佐美曲霉

作品数：48被引量：286H指数：9
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《食品与发酵工业》
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作品数：19693被引量：97493H指数：63
issn：0253-990Xcn：11-1802/TS
主办单位：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题：发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《食品与生物技术学报》
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作品数：4801被引量：21431H指数：42
曾用名：无锡轻工大学学报（食品与生物技术）；无锡轻工业学院学报
issn：1673-1689cn：32-1751/TS
主办单位：江南大学
发文主题：食品 发酵 欧盟 酶学性质 生物技术
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 农业科学 医药卫生
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》
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作品数：9203被引量：63385H指数：59
曾用名：西北农业大学学报
issn：1671-9387cn：61-1390/S
主办单位：西北农林科技大学
发文主题：《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 小麦 稿约 大学学报 农业科学
发文领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 水利工程 环境科学与工程
《食品科学》
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作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《中国生物制品学杂志》
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作品数：8144被引量：16880H指数：27
issn：1004-5503cn：22-1197/Q
主办单位：中华预防医学会;长春生物制品研究所有限责任公司
发文主题：疫苗 纯化 免疫原性 单克隆抗体 原核表达
发文领域：医药卫生 生物学 农业科学 化学工程 理学
《生物加工过程》
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作品数：2323被引量：7650H指数：24
issn：1672-3678cn：32-1706/Q
主办单位：南京工业大学
发文主题：发酵 生物柴油 生物燃料 大肠杆菌 固定化
发文领域：生物学 化学工程 轻工技术与工程 医药卫生 农业科学
《农业生物技术学报》
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作品数：5535被引量：27039H指数：44
issn：1674-7968cn：11-3342/S
主办单位：中国农业大学;中国农业生物技术学会
发文主题：克隆 基因 基因克隆 基因表达 水稻
发文领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 医药卫生 化学工程
《粮食与食品工业》
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作品数：3620被引量：9354H指数：27
issn：1672-5026cn：32-1710/TS
主办单位：无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会
发文主题：食品 小麦 面粉 油脂 大米
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 建筑科学 化学工程
《生物技术》
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作品数：4705被引量：18146H指数：37
issn：1004-311Xcn：23-1319/Q
主办单位：黑龙江省科学院微生物研究所;黑龙江省微生物学会;黑龙江省生物工程学会
发文主题：克隆 发酵 生物信息学分析 原核表达 基因克隆
发文领域：生物学 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 化学工程
《华北农学报》
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作品数：8630被引量：57181H指数：59
issn：1000-7091cn：13-1101/S
主办单位：内蒙古自治区农牧业科学院;农学会;北京市农林科学院；北京市农学会；河北省农林科学院；河北省农学会；山西省农业科学院；山西省农学会；河南省农业科学院；河南省农学会；天津市农业科学院；天津市农学会
发文主题：小麦 玉米 冬小麦 水稻 基因克隆
发文领域：农业科学 生物学 文化科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
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