直接发酵

作品数：69被引量：220H指数：8
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《粮食与油脂》
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作品数：7454被引量：30007H指数：44
issn：1008-9578cn：31-1235/TS
主办单位：上海市粮食科学研究所有限公司
发文主题：油脂 响应面法 抗氧化活性 抗氧化 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 医药卫生
《食品与发酵工业》
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作品数：19693被引量：97493H指数：63
issn：0253-990Xcn：11-1802/TS
主办单位：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题：发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《微生物学通报》
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作品数：10076被引量：57547H指数：61
issn：0253-2654cn：11-1996/Q
主办单位：中国科学院微生物研究所;中国微生物学会
发文主题：微生物学 微生物 微生物学通报 细菌 征稿简则
发文领域：生物学 农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 环境科学与工程
《甘蔗糖业》
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作品数：3009被引量：5839H指数：26
issn：1005-9695cn：44-1210/TS
主办单位：全国甘蔗糖业信息中心
发文主题：甘蔗 糖厂 制糖 甘蔗糖业 甘蔗品种
发文领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 环境科学与工程 化学工程
《精细与专用化学品》
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作品数：13045被引量：13781H指数：27
曾用名：精细化工速报；精细化工信息
issn：1008-1100cn：11-3237/TQ
主办单位：中国化工信息中心
发文主题：中间体 专用化学品 催化剂 化学品 产能
发文领域：化学工程 经济管理 轻工技术与工程 石油与天然气工程 环境科学与工程
《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《中国饲料添加剂》
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作品数：5256被引量：1054H指数：8
issn：1729-6013
主办单位：化学工业（全国）饲料添加剂工程技术中心
发文主题：饲料添加剂 饲料 中华人民共和国农业部公告 农业部公告 《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》
发文领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 化学工程 生物学
《微生物学报》
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作品数：7479被引量：38616H指数：55
issn：0001-6209cn：11-1995/Q
主办单位：中国科学院微生物研究所;中国微生物学会
发文主题：微生物 大肠杆菌 细菌 多样性 微生物学
发文领域：生物学 农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 环境科学与工程
《生意通》
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作品数：5793被引量：174H指数：3
issn：1006-9119cn：36-1070/S
主办单位：江西科学技术出版社
发文主题：生意 商机 创业 财富 赚钱
发文领域：经济管理 轻工技术与工程 政治法律 文化科学 文学
《粮食与饲料工业》
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作品数：8909被引量：26538H指数：40
issn：1003-6202cn：42-1176/TS
主办单位：国粮武汉科学研究设计院有限公司
发文主题：饲料 小麦 大米 小麦粉 饲料添加剂
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 化学工程 理学
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