《甘蔗糖业》

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《甘蔗糖业》
主办单位:全国甘蔗糖业信息中心
最新期次:2025年1期更多>>
发文主题:甘蔗糖厂制糖甘蔗糖业甘蔗品种更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程经济管理环境科学与工程更多>>
发文作者:邓海华安玉兴江永杨俊贤管楚雄更多>>
发文机构:广州甘蔗糖业研究所广西大学广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)华南理工大学更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金国家甘蔗产业技术体系建设项目更多>>
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《甘蔗糖业》2025展望
《甘蔗糖业》2025年第1期F0002-F0002,共1页《甘蔗糖业》编辑部 
在时光的长河中,《甘蔗糖业》已走过近六十年的风雨历程,从1958年的《制糖工业文摘》起源,到1972年正式创刊,如今已成为行业内备受瞩目的科技期刊标杆。本刊自2009年起连续15年被收录“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊),是...
关键词:甘蔗糖业 制糖工业 科技期刊 中国科技核心期刊 六十年 
化学制备法与生物转化法生产木糖醇的研究进展
《甘蔗糖业》2025年第1期79-90,共12页张宇鑫 常语桐 唐越 肖雄 李嘉馨 
教育部高等教育司大学生创新创业训练计划项目(X202410166168)。
综述了木糖醇的2种主要生产方法:化学制备法和生物转化法,并对其优缺点进行了详细分析。木糖醇作为一种营养甜味剂,具有独特的理化性质。化学制备法经木聚糖酸性水解、水解产物净化解毒和木糖加氢3个步骤制得木糖醇,虽然该方法工艺成熟...
关键词:木糖醇 化学制备法 生物转化法 生产工艺 
基于离子碎片率、细分升维的食糖产地溯源分析方法
《甘蔗糖业》2025年第1期91-96,共6页李硕聪 林柱 高裕锋 甄振鹏 
国家自然科学基金青年项目“食糖产地溯源技术中蔗糖分子碎片稳定同位素比率变化规律与机理研究”(32402224);广州市科技局基础与应用基础研究项目“基于细分升维技术的白砂糖产地溯源应用研究”(202201011296)。
旨在开发一种新型的食糖产地溯源分析方法,以应对名优特产品保护、走私和假冒伪劣产品打击等迫切需求。由于白砂糖的高纯度导致其指纹特征缺乏,研究采用细分升维的分析方法,挖掘高纯度糖中的碳稳定同位素比率信息,通过离子碎片率的对比...
关键词:食糖溯源 质谱 离子碎片分析 细分升维 
广西西南边境地区蔗糖产业现状与挑战——以大新县为例
《甘蔗糖业》2025年第1期97-105,共9页黄玉咪 覃佩 陆艳 方宏宇 
蔗糖产业是中国广西西南边境地区重要的产业,近十年来,广西西南边境地区蔗糖产业的发展出现了停滞现象,本文将以具有代表性的崇左市大新县为研究对象,通过其分析边境地区蔗糖产业发展现状及普遍存在的问题,有针对性地提出广西西南边境...
关键词:蔗糖产业 西南边境地区 高质量发展 对策 
德宏州蔗糖产业高质量发展的思考与对策
《甘蔗糖业》2025年第1期106-112,共7页闫信达 
蔗糖产业是云南省德宏州的传统优势支柱产业,是解决“三农”问题最重要的产业。本文基于全产业链分析发展现状,通过分析德宏州蔗糖产业高质量发展面临着的甘蔗原料供应不足、生产规模较小、产业链延伸乏力、人才匮乏断层等主要问题,提...
关键词:蔗糖产业 高质量发展 新质生产力 对策 
《甘蔗糖业》第一届青年编委名单
《甘蔗糖业》2025年第1期F0003-F0003,共1页
甘蔗新品种粤糖1396的选育
《甘蔗糖业》2025年第1期1-6,共6页曾巧英 吴嘉云 齐永文 何慧怡 樊丽娜 凌秋平 陈勇生 陈兴龙 黄俊坚 
国家糖料产业技术体系(CARS-17);广西科技计划项目(桂科AA22117001);2024年省级乡村振兴战略专项资金种业振兴项目(粤农计[2022]102号);广东省现代农业产业技术体系创新团队建设项目(甘蔗剑麻产业技术体系2024CXTD03)。
粤糖1396是以高产、高糖、宿根性好的HoCP02-623为母本,以高产、高糖、适应性好的新台糖22号为父本杂交选育而来的甘蔗新品种。2021~2023年参加全国甘蔗新品种第15轮联合区试,在广东遂溪、广西崇左、桂林、河池、柳城、龙州、兴宾和海...
关键词:甘蔗 新品种 粤糖1396 选育 
不同种植模式下甘蔗品种的效益分析
《甘蔗糖业》2025年第1期7-12,共6页廖锡华 井光锦 伍兆诚 黄亮松 
为探究蔗区机械化种植模式与甘蔗品种间的经济效益差异性,本研究对广东农垦湛江垦区丰收公司所在区域的4个主栽甘蔗品种分别进行机械种植和人工种植1新1宿连续2年试验,以期能筛选出最适宜该蔗区机械化种植的甘蔗品种。结果表明:甘蔗1新...
关键词:甘蔗 机械化种植 品种 经济效益 
北海蔗区无人机大面积防控螟虫效果分析
《甘蔗糖业》2025年第1期13-19,共7页李永健 李德伟 覃振强 梁菊菊 李继虎 罗亚伟 黄慧文 
广西重点研发计划项目(桂农科AB241484048);广西重大科技专项项目(桂科AA24263041);国家现代农业产业技术体系广西甘蔗创新团队项目(NYCYTXGXCXTD-2021-03-03);广西农业科学院基本科研业务专项资助项目(桂农科2021YT013)。
为探究蔗区使用无人机大面积防控螟虫的效果,于2024年在北海蔗区开展无人机不同施药次数大面积防控螟虫的试验,并选择相邻同品种同植期的蔗农自管蔗地作为对照分析。结果表明,应用无人机在6月和8月使用30%氯虫·噻虫嗪悬浮剂+5%阿维菌...
关键词:甘蔗螟虫 无人机 大面积防控 防治效果 
广西来宾市甘蔗主要病虫害发生概况及综合防控建议
《甘蔗糖业》2025年第1期20-27,共8页陆大星 胡顺 周燕新 颜梅新 刘世平 李达 廖卫龙 高健 谭丽娟 卢显敏 
广西重大科技专项(桂科AA22117002);广西农业科学院基本科研业务专项(桂农科2021YT007)。
为有效摸清广西来宾蔗区病虫害发生概况,提高本蔗区病虫害综合防控水平,本文采用了实地调查和经验总结相结合的方法进行研究,结果发现,目前影响来宾蔗区糖料蔗生产的病虫害有:甘蔗黑穗病、梢腐病和赤腐病等真菌性病害,甘蔗白条病和宿根...
关键词:黑穗病 螟虫 化学防治 生物防控 适期 
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