植脂鲜奶油

作品数：10被引量：15H指数：2
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：范瑞赵强忠赵谋明林伟锋李小为更多>>
相关机构：华南理工大学黑龙江农业职业技术学院无锡超科食品有限公司黑龙江商学院更多>>
相关期刊：《医药前沿》《食品科技》《食品与发酵工业》《中国油脂》更多>>
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《中国油脂》
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作品数：11194被引量：40090H指数：61
issn：1003-7969cn：61-1099/TS
主办单位：中粮工科（西安）国际工程有限公司
发文主题：油脂 脂肪酸 生物柴油 脂肪酸组成 植物油
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《黑龙江农业科学》
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作品数：11756被引量：31193H指数：33
issn：1002-2767cn：23-1204/S
主办单位：黑龙江省农业科学院
发文主题：玉米 水稻 大豆 选育 栽培技术
发文领域：农业科学 经济管理 文化科学 建筑科学 生物学
《食品科技》
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作品数：20914被引量：84906H指数：55
issn：1005-9989cn：11-3511/TS
主办单位：北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《食品与发酵工业》
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作品数：19693被引量：97493H指数：63
issn：0253-990Xcn：11-1802/TS
主办单位：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题：发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《医药前沿》
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作品数：54881被引量：23373H指数：12
曾用名：卫生科普杂志
issn：2095-1752cn：13-1405/R
主办单位：河北省疾病预防控制中心
发文主题：护理 临床疗效 疗效 疗效观察 临床效果观察
发文领域：医药卫生 政治法律 轻工技术与工程 经济管理 社会学
《食品信息与技术》
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作品数：1678被引量：165H指数：5
曾用名：食品文摘；中外食品加工技术；中外食品信息
主办单位：北京中酿杂志社
发文主题：生产工艺 食品 保健功能 食品安全 稳定性
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 医药卫生 化学工程
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