低值鱼

作品数：109被引量：349H指数：10
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
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《海洋渔业》
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作品数：4552被引量：10663H指数：33
issn：1004-2490cn：31-1341/S
主办单位：中国水产学会;中国水产科学研究院东海水产研究所；中国科技出版传媒股份有限公司
发文主题：渔业 海洋渔业 水产 渔船 渔场
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 轻工技术与工程 交通运输工程
《中国水产》
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作品数：21555被引量：15256H指数：30
issn：1002-6681cn：11-1154/S
主办单位：全国水产技术推广总站
发文主题：渔业 水产 养殖技术 水产养殖 水产技术推广
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 政治法律 环境科学与工程
《中国调味品》
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作品数：10114被引量：32943H指数：42
issn：1000-9973cn：23-1299/TS
主办单位：全国调味品科技情报中心站
发文主题：酱油 调味品 发酵 食醋 风味
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 生物学
《渔业致富指南》
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作品数：23962被引量：5236H指数：10
issn：1008-2840cn：42-1433/F
主办单位：湖北省水产科学研究所;湖北省渔业科学技术普及协会
发文主题：水产养殖 渔业 池塘 养殖户 养殖技术
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 环境科学与工程 生物学
《食品科技》
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作品数：20870被引量：84669H指数：55
issn：1005-9989cn：11-3511/TS
主办单位：北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《食品工业科技》
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作品数：35027被引量：157927H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《中国酿造》
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作品数：13441被引量：48480H指数：48
issn：0254-5071cn：11-1818/TS
主办单位：中国调味品协会;北京食品科学研究院
发文主题：发酵 酱油 乳酸菌 响应面法 酿造
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 经济管理
《水产科技》
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作品数：3256被引量：1145H指数：10
曾用名：水产科教
主办单位：广东水产学会
发文主题：渔业 水产 鱼类 养殖技术 养殖
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程
《水产科学》
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作品数：5528被引量：21794H指数：37
issn：1003-1111cn：21-1110/S
主办单位：辽宁省水产学会
发文主题：养殖 鱼类 对虾 水产养殖 人工育苗
发文领域：农业科学 生物学 经济管理 环境科学与工程 轻工技术与工程
《农家之友》
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作品数：23366被引量：2879H指数：8
issn：1671-8143cn：45-1294/F
主办单位：广西壮族自治区农业技术推广总站
发文主题：农民 栽培技术 农村 致富 栽培
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 政治法律 医药卫生
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