低值鱼

作品数：109被引量：349H指数：10
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广东省科技计划工业攻关项目
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作品数：53182被引量：313493H指数：92
相关主题：影响因素 小鼠 预后 肝移植 重金属
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 轻工技术与工程
国家自然科学基金
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作品数：3164202被引量：8320308H指数：431
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 稳定性 神经网络
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
国家自然科学基金(31071628)
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作品数：14被引量：127H指数：8
相关主题：抑菌活性 抑菌机理 二次回归正交旋转组合设计 低值鱼 胰蛋白酶抑制剂
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 农业科学
国家重大科技成果转化项目
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作品数：496被引量：3639H指数：24
相关主题：选育 水稻 优质稻 核心种质 栽培技术
相关领域：农业科学 机械工程 轻工技术与工程 化学工程 生物学
广东省自然科学基金
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作品数：89185被引量：504642H指数：134
相关主题：英文 小鼠 影响因素 水稻 基因
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理
国家重大科技成果转化项目(05ENF212100065)
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作品数：3被引量：8H指数：2
相关主题：模拟食品 低值鱼 水分活度 感官质量 挤压蒸煮
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
广东省科技计划工业攻关项目(2004A20302003)
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作品数：9被引量：78H指数：6
相关主题：酶解 鸡肉蛋白 酶解特性 鸡肉 酶解过程
相关领域：轻工技术与工程 生物学
广东省海洋渔业科技推广专项项目
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作品数：1097被引量：7215H指数：33
相关主题：凡纳滨对虾 罗非鱼 盐度 斑节对虾 温度
相关领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程 天文地球
广东省自然科学基金(031348)
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作品数：10被引量：65H指数：5
相关主题：酶解 酶法水解 鲢鱼蛋白 热反应 酶解特性
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 医药卫生
浙江省重大科技专项基金(2007C12013)
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作品数：5被引量：49H指数：4
相关主题：螯合 带鱼下脚料 酶水解物 鱼蛋白 复合蛋白酶
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生
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