山楂果酒

作品数：21被引量：105H指数：8
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《中国酿造》
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作品数：13486被引量：48628H指数：48
issn：0254-5071cn：11-1818/TS
主办单位：中国调味品协会;北京食品科学研究院
发文主题：发酵 酱油 乳酸菌 响应面法 酿造
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 经济管理
《食品工业》
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作品数：18308被引量：55300H指数：40
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《沈阳药科大学学报》
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作品数：5966被引量：29465H指数：48
曾用名：沈阳药学院学报
issn：1006-2858cn：21-1349/R
主办单位：沈阳药科大学
发文主题：化学成分 高效液相色谱法 ASIAN JOURNAL HPLC法测定
发文领域：医药卫生 文化科学 生物学 化学工程 理学
《中国野生植物资源》
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作品数：4323被引量：26778H指数：54
曾用名：中国野生植物
issn：1006-9690cn：32-1381/Q
主办单位：南京野生植物综合利用研究所
发文主题：化学成分 药用植物 野生植物资源 药理作用 植物资源
发文领域：农业科学 生物学 医药卫生 轻工技术与工程 化学工程
《食品研究与开发》
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作品数：20272被引量：99480H指数：57
issn：1005-6521cn：12-1231/TS
主办单位：天津食品研究院有限公司
发文主题：多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
《轻工科技》
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作品数：11762被引量：21234H指数：21
曾用名：广西轻工业
issn：2095-3518cn：45-1385/TS
主办单位：广西轻工业科学技术研究院有限公司
发文主题：教学改革 高职 课程 高职院校 教学
发文领域：文化科学 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 经济管理 机械工程
《酿酒科技》
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作品数：14056被引量：25939H指数：46
issn：1001-9286cn：52-1051/TS
主办单位：贵州省轻工业科学研究所
发文主题：白酒 啤酒 葡萄酒 发酵 微生物
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 理学 生物学
《陕西林业科技》
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作品数：5307被引量：11591H指数：24
issn：1001-2117cn：61-1092/S
主办单位：陕西省林学会;西北农林科技大学林科院；陕西省林业研究中心
发文主题：核桃 陕西林业科技 油松 栽培技术 育苗
发文领域：农业科学 生物学 经济管理 建筑科学 文化科学
《农家致富顾问》
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作品数：24110被引量：4855H指数：8
issn：1003-9902cn：43-1056/S
主办单位：湖南省科学技术信息研究所
发文主题：栽培技术 栽培 病虫害 玉米 病虫害防治
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 建筑科学 环境科学与工程
《应用科技》
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作品数：5678被引量：9832H指数：23
issn：1009-671Xcn：23-1191/U
主办单位：哈尔滨工程大学
发文主题：DSP 现代电子技术 单片机 科技期刊 仿真
发文领域：自动化与计算机技术 电子电信 交通运输工程 电气工程 化学工程
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