食品模拟物

作品数：234被引量：1039H指数：15
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相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
相关作者：胡长鹰林勤保王志伟郭春海陈彤更多>>
相关机构：暨南大学中国检验检疫科学研究院中华人民共和国广东出入境检验检疫局中华人民共和国湖北出入境检验检疫局更多>>
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《包装工程》
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作品数：24906被引量：77406H指数：55
issn：1001-3563cn：50-1094/TB
主办单位：中国兵器装备集团西南技术工程研究所
发文主题：产品设计 设计说明 作品选 包装材料 设计作品选
发文领域：一般工业技术 轻工技术与工程 艺术 自动化与计算机技术 文化科学
《食品科学》
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作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《分析测试学报》
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作品数：8353被引量：44861H指数：56
曾用名：分析测试通报
issn：1004-4957cn：44-1318/TH
主办单位：中国分析测试协会;中国广州分析测试中心
发文主题：高效液相色谱 固相萃取 气相色谱-质谱 GC-MS 气相色谱
发文领域：理学 医药卫生 化学工程 轻工技术与工程 生物学
《食品安全质量检测学报》
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作品数：14093被引量：50069H指数：39
issn：2095-0381cn：11-5956/TS
主办单位：中国检验检测学会
发文主题：食品安全 食品 征稿 高效液相色谱法 超高效液相色谱-串联质谱法
发文领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 农业科学 经济管理
《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《食品与发酵工业》
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作品数：19693被引量：97493H指数：63
issn：0253-990Xcn：11-1802/TS
主办单位：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题：发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《分析试验室》
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作品数：10589被引量：42320H指数：43
issn：1000-0720cn：11-2017/TF
主办单位：中国有色金属学会;中国有研科技集团有限公司
发文主题：分光光度法 高效液相色谱 光度法测定 固相萃取 流动注射
发文领域：理学 医药卫生 环境科学与工程 轻工技术与工程 化学工程
《食品安全导刊》
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作品数：27959被引量：22990H指数：17
issn：1674-0270cn：11-5478/R
主办单位：中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
发文主题：食品安全 食品 食品检测 食品检验 食品安全问题
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 理学 医药卫生 文化科学
《中国卫生检验杂志》
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作品数：26089被引量：91182H指数：43
issn：1004-8685cn：41-1192/R
主办单位：中华预防医学会
发文主题：食品 耐药性 食物中毒 耐药性分析 高效液相色谱法
发文领域：医药卫生 理学 轻工技术与工程 环境科学与工程 文化科学
《理化检验（化学分册）》
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作品数：12071被引量：36583H指数：36
issn：1001-4020cn：31-1337/TB
主办单位：上海材料研究所有限公司
发文主题：光度法 光谱法测定 光度法测定 理化检验 气相色谱-质谱法
发文领域：理学 化学工程 轻工技术与工程 金属学及工艺 一般工业技术
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