蒜汁

作品数:266被引量:309H指数:10
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《中国调味品》
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作品数:10147被引量:33053H指数:42
issn:1000-9973cn:23-1299/TS
主办单位:全国调味品科技情报中心站
发文主题:酱油 调味品 发酵 食醋 风味
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 生物学
《食品研究与开发》
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作品数:20272被引量:99480H指数:57
issn:1005-6521cn:12-1231/TS
主办单位:天津食品研究院有限公司
发文主题:多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域:轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
《农村百事通》
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作品数:39463被引量:3596H指数:8
issn:1006-9119cn:36-1070/S
主办单位:江西科学技术出版社有限责任公司
发文主题:行情 品种审定 选育 致富 农民
发文领域:农业科学 经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 文化科学
《家庭科技》
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作品数:20994被引量:518H指数:4
issn:1005-7293cn:45-1191/TS
主办单位:广西科学技术情报研究所
发文主题:孩子 家庭 老年人 家庭生活 婚姻
发文领域:轻工技术与工程 社会学 经济管理 医药卫生 农业科学
《农民文摘》
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作品数:11746被引量:283H指数:3
issn:1000-7741cn:11-1411/F
主办单位:中国农村杂志社
发文主题:农民 农业部 乡村 《意见》 农村
发文领域:医药卫生 经济管理 农业科学 政治法律 文学
《畜牧兽医科技信息》
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作品数:33859被引量:27367H指数:20
曾用名:国外兽医学(畜禽传染病);预防兽医学进展
issn:1671-6027cn:23-1501/S
主办单位:中国农业科学院哈尔滨兽医研究所
发文主题:诊治 饲养管理 奶牛 临床症状 防控措施
发文领域:农业科学 经济管理 文化科学 环境科学与工程 医药卫生
《食品科技》
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作品数:20914被引量:84906H指数:55
issn:1005-9989cn:11-3511/TS
主办单位:北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题:抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域:轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《特别健康》
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作品数:12398被引量:54H指数:1
曾用名:家庭保健
issn:2095-6851cn:42-1852/R
主办单位:湖北日报楚天传媒(集团)有限责任公司
发文主题:心理健康 保健法 心理卫生 医学心理学 老年人
发文领域:医药卫生 哲学宗教 文学 文化科学 经济管理
《农产品加工(下)》
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作品数:5801被引量:24461H指数:35
曾用名:农产品加工(学刊)(下)
issn:1671-9646cn:14-1310/S
主办单位:山西现代农业工程出版传媒中心;山西省农业机械化科学研究院;山西省农产品加工装备技术管理站
发文主题:农产品加工 食品 发酵 食品安全 教学改革
发文领域:轻工技术与工程 农业科学 文化科学 经济管理 生物学
《中国钓鱼》
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作品数:24835被引量:70H指数:2
issn:1000-3487cn:11-1294/G8
主办单位:中国体育报业总社有限公司
发文主题:钓鱼 垂钓 钓友 钓具 钓饵
发文领域:文化科学 农业科学 经济管理 文学 轻工技术与工程
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