碳烤

作品数：22被引量：12H指数：2
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相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
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相关机构：佛山海悦智达科技有限公司浙江海洋大学福建双强食品科技有限公司福建福铭食品有限公司更多>>
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《中外食品工业（贝太厨房）》
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作品数：7249被引量：14H指数：1
曾用名：中外食品工业
issn：1672-5336cn：11-5041/TS
主办单位：中国食品工业(集团)公司
发文主题：美食 美味 味道 菜肴 食品工业
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 建筑科学 医药卫生
《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《大武汉》
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作品数：8322被引量：8H指数：1
issn：1673-9930cn：42-1766/G0
主办单位：湖北大武汉新媒体有限公司
发文主题：电影 文学作品 现代文学 散文 城市
发文领域：轻工技术与工程 建筑科学 经济管理 农业科学 交通运输工程
《中国烹饪》
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作品数：16687被引量：220H指数：4
issn：1000-1115cn：11-1644/TS
主办单位：中国商报社
发文主题：菜肴 美食 烹饪 餐饮业 厨师
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 建筑科学
《美文（青春写作）》
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作品数：7602被引量：75H指数：3
曾用名：美文（下半月）；美文（少年散文）
issn：1004-8855cn：61-1236/I
主办单位：西安市文联；西北大学
发文主题：作文 语文学习 中学生 阅读知识 文学
发文领域：文化科学 文学 农业科学 轻工技术与工程 建筑科学
《合成化学》
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作品数：6591被引量：10903H指数：25
曾用名：天然气化学
issn：1005-1511cn：51-1427/O6
主办单位：四川省化学化工学会;中国科学院成都有机化学有限公司
发文主题：衍生物 晶体结构 药物合成 合成化学 催化
发文领域：理学 医药卫生 化学工程 生物学 文化科学
《肉类工业》
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作品数：7997被引量：12862H指数：31
issn：1008-5467cn：42-1134/TS
主办单位：全国肉类工业科技情报中心站
发文主题：肉制品 猪肉 肉类 牛肉 生产工艺
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 理学
《中国食品工业》
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作品数：15652被引量：6979H指数：17
曾用名：中国食品信息
issn：1006-6195cn：11-3632/TS
主办单位：中国食品工业协会
发文主题：食品安全 食品 食品工业 食品行业 消费者
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 农业科学 医药卫生
《当代学生（读写）》
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作品数：5215被引量：23H指数：1
issn：1006-205Xcn：31-1677/G4
主办单位：上海教育报刊总社
发文主题：中学生 语文学习 作文 阅读知识 语文教学
发文领域：文化科学 文学 经济管理 社会学 哲学宗教
《旅游世界》
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作品数：4107被引量：53H指数：2
issn：1007-0087cn：37-1263/K
主办单位：济南大学
发文主题：旅游市场 旅游经济 旅游景点 旅游业 摄影
发文领域：经济管理 历史地理 文化科学 文学 艺术
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