特鲜酱油

作品数：21被引量：16H指数：2
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相关机构：贵阳味莼园食品(集团)有限公司贵阳味莼园食品股份有限公司安徽省固镇县濠城酿造厂江南大学更多>>
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《中国调味品》
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作品数：10147被引量：33053H指数：42
issn：1000-9973cn：23-1299/TS
主办单位：全国调味品科技情报中心站
发文主题：酱油 调味品 发酵 食醋 风味
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 生物学
《药物生物技术》
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作品数：4086被引量：13082H指数：30
issn：1005-8915cn：32-1488/R
主办单位：中国药科大学;中国医药科技出版社；中国药学会
发文主题：纯化 分离纯化 大肠杆菌 发酵 活性研究
发文领域：医药卫生 生物学 化学工程 农业科学 轻工技术与工程
《山东食品发酵》
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作品数：2183被引量：2274H指数：13
主办单位：山东省食品发酵工业研究设计院
发文主题：啤酒 发酵 白酒 食品 生产工艺
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 环境科学与工程
《中国保健营养》
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作品数：14844被引量：1753H指数：10
issn：1004-7484cn：14-1172/R
主办单位：全国卫生产业企业管理协会
发文主题：健康 营养学 保健法 食物营养 身体健康
发文领域：医药卫生 轻工技术与工程 经济管理 哲学宗教 社会学
《山东农业（农村经济）》
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作品数：3239被引量：509H指数：8
issn：1004-6925cn：37-1208/S
主办单位：山东省农业厅
发文主题：农业 农村 农村经济 农民收入 农民
发文领域：农业科学 经济管理 政治法律 文化科学 环境科学与工程
《消费指南》
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作品数：9908被引量：222H指数：3
曾用名：中外消费
issn：1672-5816cn：11-5164/F
主办单位：中国消费品质量安全促进会
发文主题：国家监督抽查 监督抽查 消费者 抽查 专项监督抽查
发文领域：经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 文化科学 政治法律
《广西质量监督导报》
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作品数：13921被引量：6667H指数：17
issn：1009-6310cn：45-1223/T
主办单位：广西质量协会；广西科学技术期刊编辑学会
发文主题：消费者 产品质量 企业 食品安全 食品
发文领域：经济管理 轻工技术与工程 政治法律 建筑科学 文化科学
《江苏调味副食品》
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作品数：2063被引量：4082H指数：20
issn：1006-8481cn：32-1235/TS
主办单位：江苏省调味副食品行业协会
发文主题：酱油 生产工艺 调味品 食醋 发酵
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 化学工程 文化科学
《中国高校科技》
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作品数：7366被引量：22941H指数：38
曾用名：中国高校技术市场；中国高校科技与产业化
issn：2095-2333cn：10-1017/N
主办单位：教育部高等学校科学研究发展中心
发文主题：高校 协同创新 科技成果转化 产学研 地方高校
发文领域：文化科学 经济管理 艺术 语言文字 化学工程
《中国食品》
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作品数：33838被引量：7550H指数：11
issn：1000-1085cn：11-1498/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
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